Registres trobats: 12
| Títol | Abordar de manera integral la seguridad alimentaria es el unico metodo para anticiparse a los riesgos fisicos, quimicos y biologicos de los alimentos |
| Autor | |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Marzo 2010 - V: - N: 411, Pg: 44-59 |
| Descriptors | Seguretat alimentaria Qualitat alimentaria Salut publica Legislacio alimentaria ISO 22000 |
| Títol | Acceso a la legislacion medioambiental agroalimentaria |
| Autor | FERRER, J.M. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2008 - V: - N: 231, Pg: 30-31 |
| Descriptors | Industria agroalimetaria Legislacio Medi ambient Legislacio agroambiental Legislacio alimentaria |
| Títol | Alergenos alimentarios |
| Autor | BARBER CORTES, B. |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Julio/Agosto 2010 - V: - N: 415, Pg: 75-77 |
| Descriptors | Al.lergies alimentaries Legislacio alimentaria Seguretat alimentaria |
| Títol | Algunas claves sobre como actuar ante el R.D. 135/2010 |
| Autor | FERRER, J.M. TOMAS, D. |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2010 - V: - N: 414, Pg: 112-113 |
| Descriptors | Criteris microbiologics Control microbiologic Legislacio alimentaria Seguretat alimentaria |
| Títol | Aplicacion de la microbiologia predictiva en la industria alimentaria |
| Autor | VILA BRUGALLA, M. |
| Dades Font | Alimentaria : revista de investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2008 - V: - N: 394, Pg: 103-106 |
| Descriptors | Microbiologia Prediccio Legislacio Legislacio alimentaria Reglament comunitari Reglament europeu Historia Model cinetic APPCC Analisi de riscos i control de punts critics Model predictiu Alimentacio Seguretat alimentaria |
| Títol | Certificacion de producto agraoalimentario |
| Autor | GAMARRA SANZ, B. |
| Dades Font | Alimentaria : revista de tecnolog?a e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2009 - V: - N: 408, Pg: 96-98 |
| Descriptors | Productes agroalimentaris Certificacio Industria alimentaria Legislacio Legislacio alimentaria Normativa |
| Títol | Control APPCC d'ocratoxina A en vi |
| Autor | MARTINEZ RODRIGUEZ, A.J. CARRASCOSA SANRIAGO, A.V. |
| Dades Font | ACE: Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 1r trimestre 2007 - V: - N: 78, Pg: 5-12 |
| Descriptors | Vi Seguretat alimentaria Normes ISO Normes espanyoles Legislacio alimentaria Legislacio vitivinicola APPCC Ocratoxina A |
| Títol | Envasado alimentario en papel, carton y vidrio |
| Autor | PARDO, L. GIRAUDO, M. MENENDEZ, J. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre/Noviembre 2010 - V: - N: 256, Pg: 60-65 |
| Descriptors | Envasat Aliments Legislacio alimentaria Cartro Paper Vidre |
| Títol | La legislacion alimentaria y el sector vitivinicola |
| Autor | SANCHEZ PINEDA, M?.T. |
| Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Enero-Febrero 2004 - V: IV- N: 15, Pg: 89-94 |
| Descriptors | Legislacio alimentaria Sector vitivinicola |
| Títol | La seguridad y la calidad son las bases de la confianza de los consumidores en los productos alimentarios adqueridos |
| Autor | |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Abril 2012 - V: - N: 432, Pg: 28-45 |
| Descriptors | Seguretat alimentaria Qualitat alimentaria Unio Europea Legislacio alimentaria Certificacio |
| Títol | Revision legislativa del etiquetado y comercio de pan |
| Autor | CARRASCO, A. MARTINEZ FERRER, J.B. HERNANDEZ LLUCH, F. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2007 - V: - N: 220, Pg: 64-68 |
| Descriptors | Pa Legislacio alimentaria Legislacio nacional |