Títol | Algunas claves sobre como actuar ante el R.D. 135/2010 |
Autor | FERRER, J.M. TOMAS, D. |
Revista | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad |
Numero | 414 |
Mes | Junio |
Any | 2010 |
Pàgina | 112-113 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Criteris microbiologics Control microbiologic Legislacio alimentaria Seguretat alimentaria |