Títol | Alergenos alimentarios |
Autor | BARBER CORTES, B. |
Revista | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad |
Numero | 415 |
Mes | Julio/Agosto |
Any | 2010 |
Pàgina | 75-77 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Al.lergies alimentaries Legislacio alimentaria Seguretat alimentaria |