Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Por que analizar TCA extraible frente a TCA total en tapones?Control de calidad
Autor PALACIOS, A.T.   [et al.]  
Revista Semana vitivinicola, La
Numero 3313
Mes Junio
Any 2010
Pàgina 1190-1193
Lloc Valencia
Descriptors 2,4,6-tricloroanisol   TCA   Tap de suro   Cromatografia de gasos   TCA extraible   Riscos   Defectes organoleptics   Defectes del vi  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.