Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Estimacion del potencial aromatico de las uvas y vinos: casos de los precursores glicosilos
Autor	GUERIN-SCHNEIDER, R.
Revista	Semana Vitivinicola, La
Numero	3037-3038
Mes	Octubre
Any	2004
Pàgina	3679-3687
Lloc	Valencia
Descriptors	Aroma Raim Vi Glicosils Euroviti Potencial aromatic Vi Precursors glicosils

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.