Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Midiendo el color del vino como el ojo de un catador. Caracterizacion instrumental
Autor HERNANDEZ, B.   [et.al]  
Revista Semana vitivinicola, La
Numero 3306
Mes Abril
Any 2010
Pàgina 694-701
Lloc Valencia
Descriptors Vi   Color del vi   Tast de vins   Caracteritzacio instrumental  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.