Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
LOPEZ, R.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 28


Títol "VRB": Levadura autoctona de la D.O.Ca Rioja. Proceso de seleccion y evaluacion en bodega
Autor GUTIERREZ, A. R.   LOPEZ, R.   SANTAMARIA, P.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1997 - V: - N: 51, Pg: 36-43
Descriptors Rioja DOQ Denominacio d'origen qualificada Rioja Implantacio Llevats Seleccio de llevats Vi blanc

Títol Analisis sobre el numero optimo de aislados para determinar la diversidad de levaduras en la fermentacion
Autor SANTAMARIA, P.   GARIJO, P.   LOPEZ, R.   GUTIERREZ, A.R.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 19-21
Descriptors Saccharomyces cerevisiae Llevats Biodiversitat Fermentacio alcoholica Aillament
Localització 663.2 (063) Con

Títol Aven?os en la cromatografia de gasos aplicada a l'analisi de compostos volatils al vi
Autor LOPEZ, R.   CACHO, J.  
Dades Font ACE Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - 1r semestre 2011 - V: 28- N: 93, Pg: 4-6
Descriptors Cromatografia de gasos Compostos volatils Vi Metodes d'analisi

Títol Consideraciones previas de un ensayo de densidad de plantacion
Autor GARCIA ESCUDERO, E.   SANTAMARIA, P.   LOPEZ, R.   ZABALLA, O.   LAHOZ, I.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-070-1 - Mayo 1998 - V: XX Jornadas- N: , Pg: 89-102
Descriptors Densitat de plantacio Estudi Assaig Plantacio Vinya
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Determinacion de trans-resveratrol en vino mediante micro-HPLC con deteccion fluorescente
Autor LOPEZ, R.   DUGO, P.   MONDELLO, L.   FERREIRA, V.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 165-167
Descriptors Vi Trans-resveratrol
Localització 663.2 (063) Con

Títol Determination of minor and trace volatile compounds in wine by solid-phase extraction and gas chromatography with mass spectrometric detection
Autor LOPEZ, R.   AZNAR, M.   CACHO, J.   FERREIRA, V.  
Dades Font Journal of Chromatography ISSN: 0021-9673 - 2002 - V: A- N: 966, Pg: 167-177
Descriptors Compostos volatils Extraccio en fase solida Espectrometria de massa Compostos aromatics Vi Terpenol Fenols
Localització C 17/41

Títol Diferentes fuentes nitrogenadas como bioestimulantes del vi?edo
Autor GARDE, T.   LOPEZ, R.   PORTU, J.   [et al.]  
Dades Font Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Mayo 2014 - V: - N: 973, Pg: 362-366
Descriptors Vinya Bioestimulants Nitrogen Nivell foliar Concentracio d'aminoacids

Títol Efecto del desfangado y de la temperatura de elaboracion en la fermentacion alcoholica y en la calidad de vinos blancos
Autor SANTAMARIA, P.   LOPEZ, R.   GUTIERREZ, A.R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 12-17
Descriptors Fermentacio alcoholica Desfangament Temperatura

Títol Efecto del uso de levaduras inactivas en las paradas de fermentacion. Influencia y variacion de los acidos grasos en el desarrollo de la fermentacion alcoholica
Autor SUAREZ, C.   PALACIOS, A.   SANTIAGO, L.   SANTAMARIA, P.   LOPEZ, R.   GUTIERREZ, A.R.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2003 - V: LVIII- N: 2990, Pg: 4134-4140
Descriptors Llevats inactius Fermentacio Acids grassos Fermentacio alcoholica

Títol Eficiencia del nitrogeno fertilizante en los cultivos de trigo harinero y duro
Autor LOPEZ, L.   LOPEZ, R.   REDONDO, R.   BENITEZ, J.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Septiembre 2007 - V: - N: 254, Pg: 25-30
Descriptors Nitrogen Cultiu Blat

Títol Empleo de levaduras inmovilizadas de la especie Sichosaccharomyces pombe en la elaboracion de vinos tintos
Autor GUTIERREZ, A.R.   SANZ, S.   OLARTE, C.   PALACIOS, A.   SANTAMARIA, P.   GARIJO, P.   LOPEZ, R.  
Dades Font Avances en ciencia y tecnologia enologica ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 22-24
Descriptors Schizosaccharomyces pombe Vi negre Llevats Llevats immobilitzats Fermentacio malolactica
Localització 663.2 (063) Con

Títol Empleo de lisozima para controlar la poblacion de bacterias lacticas durante la fermentacion malolactica
Autor TENORIO, C.   SATNAMARIA, P   GUTIERREZ, A.R.   SOTA, C.   LOPEZ, R.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Maig-Juny 2005 - V: V- N: 24, Pg: 42-46
Descriptors Lisozim Fermentacio malolactica FML Bacteris lactics

Títol Ensayos de riego localizado en vinyedos productivos de cv. tempranillo
Autor GARCIA, E.   LOPEZ, R.   SANTAMARIA, P.   ZABALLA, O.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 35-47
Descriptors Tempranillo Reg Reg localitzat Ull de llebre

Títol Estudio analitico de vinos afectados por paradas de fermentacion . Comparacion con vinos secos.
Autor LOPEZ, R.   SANTAMARIA, M. P.   GUTIERREZ, A. R.   GARCIA, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 40- 45
Descriptors Nitrogen Acids grassos Vi Apagament Aturada fermentativa

Títol Estudio de diversidad y seleccion de bacterias lacticas en vinos tintos de Rioja
Autor TENORIO, C.;   LOPEZ, I.   LOPEZ, R.   SANTAMARIA, P.   GARIJO, P.   GUTIERREZ, A.R.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 28-30
Descriptors Bacteris lactics Fermentacio malolactica esponania Vins Rioja
Localització 663.2 (063) Con

Títol Experiencias de riego de apoyo en invierno sobre cv. Tempranillo
Autor GARCIA, E.   LOPEZ, R.   SANTAMARIA, P.   ZABALLA, O.   ARROYO, M. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 16-23
Descriptors Nutricio Qualitat Ull de Llebre Tempranillo Reg Rendiment

Títol Experiencias sobre maceraci?n en vinos de tempranillo
Autor MARTINEZ, J.   LOPEZ, R.   SANTAMARIA, P. et al.  
Dades Font Congresos y jornadas: Maceracion y extraccion de color - 2002 - V: 14- N: , Pg: 49-71
Descriptors Maceracio Congressos Control de qualitat Microbiologia del vi Investigacio Vi negre Coloracio Caracteristiques organoleptiques
Localització 663.252.3 JOR

Títol IV Congreso Nacional de Enologos. Comportamiento de la levadura VRB seleccionada en el CIDA de la D.O.Ca.Rioja. Comparacaion con otras
Autor LOPEZ, R.   SANTAMARIA, P.   GUTIERREZ, A.R.   PALACIOS, A.   EPIFANIO, S.  
Dades Font La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - 22/29 Mayo 1999 - V: - N: 2754-55, Pg: 1845-1853
Descriptors Llevats VRB Comportament enologic Llevats Vi

Títol Incidence de cinq techniques de maceration sur les caracteristiques analytiques, aromatiques, et sensorielles des vins rouges
Autor GEFFROY, O.   LOPEZ, R.   SERRANO, E.   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2013 - V: - N: 149 Special, Pg: 55-59
Descriptors Vi negre Elaboracio de vi Tecniques de vinificacio Maceracio Caracteristiques sensorials

Títol Influencia del desfangado en la calidad del vino. Evolucion de la fermentacion alcoholica.
Autor LOPEZ, R.   SANTAMARIA, M. P.   GUTIERREZ, A. R.   INYIGUEZ CRESPO, M.   GONYI, M  
Dades Font Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1995 - V: - N: 1-2, Pg: 50-56
Descriptors Fermentacio alcoholica Vi Desfangament Qualitat Most Clarificacio

Títol Influencia del nitrogeno en el rendimiento de grano y calidad en cereales de invierno
Autor LOPEZ, R.   GARRIDO, E.   FONTAN, J.   LOPEZ, L.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Septiembre 2007 - V: - N: 254, Pg: 44-46
Descriptors Nitrogen Cereals Blat Fertilitzant Fertilitzant nitrogenat

Títol Modificacion de la composicion del vino joven por la aplicacion del riego (Montilla-Moriles9
Autor LOPEZ, R.   SANCHEZ, B.   PANIEGO, L.M?   PEREZ JUAN,P.M.   JIMENEZ, B.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-070-1 - Mayo 1998 - V: XX Jornadas- N: , Pg: 389-400
Descriptors Composicio del vi Vi jove Reg Montilla-Moriles
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Performance of malolactic fermentation by inoculation of selected Lactobacillus plantarum and Oenococcus oeni strains isolated from Rioja red wines
Autor LOPEZ, I.   LOPEZ, R.   SANTAMARIA, P.   [et al.]  
Dades Font Vitis. Journal of Grapevine Research ISSN: 0042-7500 - 2008 - V: 47- N: 2, Pg: 123-129
Descriptors Fermentacio malolactica Vins Vi Lactobacillus plantarum Oenococcus oeni Rioja Vi negre Bacteris Bacteris malolactics

Títol Proyecto. Vinaromas. El aroma del vino se puede estudiar, modifocar y controlar tecnologicamente
Autor LOPEZ, R.  
Dades Font Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2013 - V: - N: 81, Pg: 40-41
Descriptors Vi Aroma Aroma del vi Control

Títol Quantitative determination of the odorants of young red wines from different grape varieties
Autor FERREIRA, V.   LOPEZ, R.   CACHO, J.F.  
Dades Font Jorunal of the Science of Food and Agriculture - - V: - N: 80, Pg: 1659-1667
Descriptors Quantificacio Odorants Vi negre jove Varietats Raim Determinacio Aroma Gust Sabor GC-MS
Localització C 19/44

Títol Tecnicas enologicas para favorecer la extraccion de los polifenoles durante la maceracion
Autor MARTINEZ, J.   LOPEZ, R.   SANTAMARIA, P.   GUTIERREZ, A.R.  
Dades Font Cuaderno de Campo ISSN: 1137-2095 - - V: - N: , Pg: 35-39
Descriptors Tecniques enologiques Extraccio de polifenols Maceracio Polifenols Vinificacio Vi

Títol Un nuevo efecto del desfangado sobre la fermentacio
Autor SANTAMARIA, P.   LOPEZ, R.   GUTIERREZ, A.R.   EPIFANIO, S.   PALACIOS, A.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-070-1 - Mayo 1998 - V: XX Jornadas- N: , Pg: 349-356
Descriptors Efecte Desfangament Fermentacio
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol XXVII Congres Internacional del Cava
Autor LOPEZ, R.  
Dades Font ACE: Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 4rt trimestre 2009 - V: 26- N: 89, Pg: 22-24
Descriptors Cava Congressos