Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: SATNAMARIA, P

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Empleo de lisozima para controlar la poblacion de bacterias lacticas durante la fermentacion malolactica
Autor	TENORIO, C. SATNAMARIA, P GUTIERREZ, A.R. SOTA, C. LOPEZ, R.
Dades Font	Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Maig-Juny 2005 - V: V- N: 24, Pg: 42-46
Descriptors	Lisozim Fermentacio malolactica FML Bacteris lactics