Registres trobats: 18
| Títol | Actividad antimicrobiana de cepas enologicas de Lactobacillus plantarum |
| Autor | ROJO BEZARES, B. SAENZ, Y. NAVARRO, L. DIEZ, L. ZARAGAZA, M. RUIZ LARREA, F. TORRES, C. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 84-86 |
| Descriptors | Lactobacillus plantarum Activitat antimicrobiana Most Raim negre |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Bacteries non-conventionnelles.Pour plus de fruite et moins de volatile |
| Autor | |
| Dades Font | Viti ISSN: 0757-4673 - Juillet/Aout 2012 - V: - N: 381, Pg: 52-54 |
| Descriptors | Bacteris Microorganismes No Oenococcus Lactobacillus plantarum |
| Títol | Characterization, Cloning, Curing, and Distribution in Lactic Acid Bacteria of pLP1, a Plasmid from Lactobacillus plantarum CCM 1904 and Its Use in Shuttle Vector Construction |
| Autor | BRINGEL, F. FREY, L. HUBERT, J. C. |
| Dades Font | Plasmid ISSN: 0147-619X - 1989 - V: - N: 22, Pg: 193-202 |
| Descriptors | Lactobacillus plantarum Bacteris acidolactics Bacteris |
| Localització | C 6/129 |
| Títol | Degradacion de compuestos fenolicos presentes en vino mediante cepas de Lactobacillus plantarum |
| Autor | LANDETE, J.M. RODRIGUEZ, H. RIVAS, B. de las MU?OZ, R. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 49-51 |
| Descriptors | Fenols Compostos fenolics Lactobacillus plantarum Acid cinamic |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Degradacion de taninos por Lactobacillus plantarum. Actividad tanasa |
| Autor | RODRIGUEZ, H. RIVAS, B. de las GOMEZ-CORDOVES, C. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2008 - V: LXIII- N: 3211, Pg: 454-458 |
| Descriptors | Degradacio Tanins Lactobacillus plantarum Elaboracio de vi Produccio de vi Astringencia Disminucio Cultiu malolactic |
| Títol | Electrogenic L-Malate Transport by Lactobacillus plantarum: a Basis for Energy Derivation from Malolactic Fermentation |
| Autor | OLSEN, E. B. RUSSELL, J. B. HENICK-KLING, T. |
| Dades Font | Journal of Bacteriology ISSN: 0021-9193 - octubre 1991 - V: - N: , Pg: 6199-6206 |
| Descriptors | Lactobacillus plantarum Fermentacio malolactica Vi |
| Localització | C 7/116 |
| Títol | Estudios in vitro sobre la eliminacion de Ocratoxina A mediante bacterias lacticas del vino |
| Autor | RODRIGUEZ, H. PRETE, V. del CARRASCOSA, A.V.; RIVAS, B. de las; GARCIA MORUNO, E.; MU?OZ, R. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 36-37 |
| Descriptors | Ocratoxina A Microtoxina Bacteris lactics Lactobacillus plantarum Oenococcus oeni Vi |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Evaluation of Numerical Analysis of Random Amplified Polymorphic DNA (RAPD)-PCR as a Method to Differentiate Lactobacillus plantarum and Lactobacillus pentosus |
| Autor | VAN REENEN, C. A. DICKS, L. M.T. |
| Dades Font | Current Microbiology ISSN: 0343-8651 VOL 32 - 1996 - V: - N: , Pg: 183-187 |
| Descriptors | RAPD Lactobacillus plantarum Lactobacillus pentosus Bacteris PCR |
| Localització | C 8/56 |
| Títol | Identificacion de bacterias lacticas en mostos y vinos de Castilla La Mancha |
| Autor | IZQUIERDO CANYAS, P . M TORMO FELIU, J.A |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 11313-5679 VOL XI - octubre / noviembre 2000 - V: - N: 70, Pg: 44-49 |
| Descriptors | Bacteris lactics Most Fermentacio malolactica Lactobacillus plantarum Leuconostoc oenos Castella - la Manxa Castilla la Mancha |
| Títol | Lactobacillus pantarum y prevencion del pardeamiento |
| Autor | CURIEL, J.A. MU?OZ, R. LOPEZ DE FELIPE, F. |
| Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Agosto 2011 - V: - N: 3356, Pg: 1398-1404 |
| Descriptors | Lactobacillus plantarum Pardeamiento Sulfit Bacteris lactics Flavonols Catequines Epicatequines |
| Títol | Lactobacillus plantarum y prevencion del pardeamiento |
| Autor | CURIEL, J.A. MU?OZ, R. LOPEZ DE FELIPE, F. |
| Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2011 - V: - N: 3365, Pg: 2249-2255 |
| Descriptors | Lactobacillus plantarum Prevencio Pardeamiento Bacteris lactics Oxidacio |
| Títol | MLST (Multilocus Sequence Typing): Un metodo molecular para la caracterizacion inequivoca de cepas de Oenococcus oeni y Lactobacillus plantarum |
| Autor | RIVAS, B. de las MARCOBAL, A. MU?OZ, R. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 34-35 |
| Descriptors | Oenococcus oeni Lactobacillus plantarum Fermentacio malolactica Identificacio Metode de tipificacio Metodes moleculars |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Mobilization and Location of the Genetic Determinant of Chloramphenicol Resistance from Lactobacillus plantarum caTC2R |
| Autor | AHN, C. COLLINS-THOMSON, D. |
| Dades Font | Plasmid ISSN: 0147-619X VOL 27 - 1992 - V: - N: , Pg: 169-176 |
| Descriptors | Bacteris Lactobacillus plantarum Plasmid |
| Localització | C 7/111 |
| Títol | Performance of malolactic fermentation by inoculation of selected Lactobacillus plantarum and Oenococcus oeni strains isolated from Rioja red wines |
| Autor | LOPEZ, I. LOPEZ, R. SANTAMARIA, P. [et al.] |
| Dades Font | Vitis. Journal of Grapevine Research ISSN: 0042-7500 - 2008 - V: 47- N: 2, Pg: 123-129 |
| Descriptors | Fermentacio malolactica Vins Vi Lactobacillus plantarum Oenococcus oeni Rioja Vi negre Bacteris Bacteris malolactics |
| Títol | Plasmid Profiles and Transfer of Plasmid-Encoded Antibiotic Resistence in Lactobacillus plantarum |
| Autor | WEST, Charlotte A. WARNER, Philip J. |
| Dades Font | Applied and Environmental Microbiology ISSN: 0099-2240 - novembre 1985 - V: - N: , Pg: 1319-1321 |
| Descriptors | Lactobacillus plantarum Bacteris lactics Plasmid |
| Localització | C 7/13 |
| Títol | Randomly amplified polymorphic DNA (RAPD) for rapid typing of Lactobacillus plantarum strains |
| Autor | JOHANSSON, M.L. QUEDNAU, M. MOLIN, G. AHRNE, S. |
| Dades Font | Letters in Applied Microbiology ISSN: 0266-8254 VOL 21 - 1995 - V: - N: , Pg: 155-159 |
| Descriptors | RAPD ADN Tipificacio Lactobacillus plantarum Bacteris |
| Localització | C 8/59 |
| Títol | Sphaeroplast and electroporation-mediated transformation of Lactobacillus plantarum. |
| Autor | BADII, R. JONES, S. WARNER, P.J. |
| Dades Font | Letters in Applied Microbiology ISSN: 0266-8254 VOL 9 - 1989 - V: - N: , Pg: 41-44 |
| Descriptors | Electroporacio Lactobacillus plantarum Bacteris |
| Localització | C 7/14 |
| Títol | Utilizacion en coinoculacion. Primer cultivo de Oenococcus oeni y Lactobacillus plantarum |
| Autor | LERM, E. MALANDRA, P. ALAMO, A. DU TOIT, M. |
| Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Agosto 2012 - V: - N: 3380, Pg: 1238-1243 |
| Descriptors | Coinoculacio Oenococcus oeni Lactobacillus plantarum |