Registres trobats: 1
Títol | Electrogenic L-Malate Transport by Lactobacillus plantarum: a Basis for Energy Derivation from Malolactic Fermentation |
Autor | OLSEN, E. B. RUSSELL, J. B. HENICK-KLING, T. |
Dades Font | Journal of Bacteriology ISSN: 0021-9193 - octubre 1991 - V: - N: , Pg: 6199-6206 |
Descriptors | Lactobacillus plantarum Fermentacio malolactica Vi |
Localització | C 7/116 |