Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Identificacion de bacterias lacticas en mostos y vinos de Castilla La Mancha
Autor	IZQUIERDO CANYAS, P . M TORMO FELIU, J.A
Revista	Viticultura Enologia Profesional
Numero	70
Mes	octubre / noviembre
Any	2000
Pàgina	44-49
Lloc	Barcelona
Descriptors	Bacteris lactics Most Fermentacio malolactica Lactobacillus plantarum Leuconostoc oenos Castella - la Manxa Castilla la Mancha

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.