Registres trobats: 1
Títol | Utilizacion en coinoculacion. Primer cultivo de Oenococcus oeni y Lactobacillus plantarum |
Autor | LERM, E. MALANDRA, P. ALAMO, A. DU TOIT, M. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Agosto 2012 - V: - N: 3380, Pg: 1238-1243 |
Descriptors | Coinoculacio Oenococcus oeni Lactobacillus plantarum |