| Títol | Analisis sobre el numero optimo de aislados para determinar la diversidad de levaduras en la fermentacion |
| Autor | SANTAMARIA, P. GARIJO, P. LOPEZ, R. GUTIERREZ, A.R. |
| Revista | Avances en ciencias y tecnicas enologicas |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 2007 |
| Pàgina | 19-21 |
| Lloc | Badajoz |
| Descriptors | Saccharomyces cerevisiae Llevats Biodiversitat Fermentacio alcoholica Aillament |
| Localització | 663.2 (063) Con |