Títol | Un nuevo efecto del desfangado sobre la fermentacio |
Autor | SANTAMARIA, P. LOPEZ, R. GUTIERREZ, A.R. EPIFANIO, S. PALACIOS, A. |
Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 1998 |
Pàgina | 349-356 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Efecte Desfangament Fermentacio |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |