
| Títol | Un nuevo efecto del desfangado sobre la fermentacio |
| Autor | SANTAMARIA, P. LOPEZ, R. GUTIERREZ, A.R. EPIFANIO, S. PALACIOS, A. |
| Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
| Numero | |
| Mes | Mayo |
| Any | 1998 |
| Pàgina | 349-356 |
| Lloc | Almendralejo |
| Descriptors | Efecte Desfangament Fermentacio |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |