Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Llevats indigenes

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Estudio ecologico de levaduras vinicas en la comarca del Aljarafe (Sevilla)
Autor	PANEQUE MACIAS, P.
Dades Font	Viticultura/Enologia Profesional - Marzo-Abril 2006 - V: - N: 103, Pg: 41-49
Descriptors	Aljarafe Fermentacio Identificacio Llevats indigenes Most

Títol	Interacciones entre levaduras. Cultivos mezclados bajo condiciones enologicas
Autor	LLANOS, M.
Dades Font	Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4503-4506
Descriptors	Elaboracio de vi Produccio de vi Vi Llevats Interaccions Llevats indigenes Toxina Killer Fermentacio vinica Investigacio vitivinicola