Registres trobats: 1
Títol | Estudio ecologico de levaduras vinicas en la comarca del Aljarafe (Sevilla) |
Autor | PANEQUE MACIAS, P. |
Dades Font | Viticultura/Enologia Profesional - Marzo-Abril 2006 - V: - N: 103, Pg: 41-49 |
Descriptors | Aljarafe Fermentacio Identificacio Llevats indigenes Most |