Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Legislacion, obligacion de trazabilidad y seguridad alimentaria: las respuestas de un productor de enzimas
Autor	PELLERIN, P. et al.
Revista	Semana Vitivinicola, La
Numero	3081
Mes	Agosto
Any	2005
Pàgina	2950-2954
Lloc	Valencia
Descriptors	Legislacio Seguretat alimentaria Enzims Reglament

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.