Registres trobats: 487
| Títol | 198 Barricas, ultima creacion de Gonzalez Byass |
| Autor | AVILA, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2008 - V: LXIII- N: 3215, Pg: 763 |
| Descriptors | Elaboracio ed vi Bodegas Beronia Rioja Rioja DO DO |
| Títol | ?Como podriamos mejorar y asegurar las fermentaciones vinicas? Mediante la proteccion de la levadura antes de la fermentacion |
| Autor | PALACIOS GARCIA, A. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3089, Pg: 3713-3716 |
| Descriptors | Fermetacio vinica Proteccio Llevats Fermentacio |
| Títol | ?Corcho natural o corcho sintetico? |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2002 - V: LVII- N: 2924, Pg: 2886-2892 |
| Descriptors | Suro natural Suro sintetic Gust de suro |
| Títol | ?En bag-in-box?Lo importante es el vino |
| Autor | MURCIA, J.L. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3236, Pg: 2453-2454 |
| Descriptors | Vi Envasat Avantatges |
| Títol | A proposito de la oxidacion de las lipoproteinas de baja densidad (LDL) |
| Autor | DUTRUC-ROSSET, G. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X VOL LV - noviembre 2000 - V: - N: 2831, Pg: 4118-4122 |
| Descriptors | Oxidacio Liproproteines de baixa densitat LDL Vi Salut |
| Títol | Acidez de los vinos, La. Influencia en la calidad |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2008 - V: LXIII- N: 3212, Pg: 518-521 |
| Descriptors | Vi Vi negre Caracteristiques del vi Acidesa Acid tartric Acid lactic Acid acetic Acid malic Equilibri acid |
| Títol | Acidificacion del mosto por saccharomyces SPP |
| Autor | YERAMIAN, N. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3080, Pg: 2870-2873 |
| Descriptors | Acidificacio Most Saccharomyces spp. Llevats Fermentacio Acid malic Acidesa |
| Títol | Acidificacion del mosto por saccharomyces spp |
| Autor | YERAMIAN, N. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4577-4579 |
| Descriptors | Llevats Fermentacio alcoholica Acidesa Acid malic Saccharomyces SPP |
| Títol | Acogida positiva a la estrategia de la CE sobre consumo de alcohol. Las propuestas de educacion en el consumo moderado se vislumbran como parte de la solucion |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2006 - V: LXI- N: 3144, Pg: 3803-3807 |
| Descriptors | Comunitat Europea Consum Alcohol |
| Títol | Activadores biologicos de la fermentacion alcoholica. Empleo de complementos nutritivos |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2008 - V: LXIII- N: 3247, Pg: 3466-3468 |
| Descriptors | Activadors biologics Fermentacio alcoholica Llevats Llevats vinics |
| Títol | Actualizacion de costes de cultivo del vi?edo en Castilla-La Mancha |
| Autor | AMOROS ORTIZ-VILLAJOS, J.A. URE?A PARDO, F. BRAVO MARTIN-CONSUEGRA, S. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3085, Pg: 3270-3278 |
| Descriptors | Cost Vinya Cultiu Castilla la Mancha Castella - la Manxa Actualitzacio |
| Títol | Acumulacion de materia seca en brazos, tronco y raices de vid. Aprovechamiento como biomasa en el Valle del Duero |
| Autor | NICOLAS, J. YUSTE, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3200, Pg: 4086-4089 |
| Descriptors | Vinya Parametres fisics Arrels Biomassa Biomassa vegetal Biomassa viable Residus vitivinicoles Eliminacio de residus Varietats de la vinya |
| Títol | Acumulacion de materia seca en brazos, tronco y raices de vid. Aprovechamiento como biomasa en el Valle del Duero |
| Autor | NICOLAS, J. YUSTE, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4314-4317 |
| Descriptors | Vinya Cep Acumulacio Materia seca Materia vegetal Arrels Residus vinicoles Residus agricoles |
| Títol | Adsorcion-desorcion de dos fungicidas por vi?edos de La Rioja. Sustrato postcultivo de hongos |
| Autor | MARIN, J.M. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2009 - V: LXIV- N: 3262, Pg: 918-924 |
| Descriptors | Adsorcio Desorcio Fongs Fungicides Rioja Vinya Sol viticola |
| Títol | Albarello, una variedad de vid cultivada en la antiguedad |
| Autor | BOSO, S [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2009 - V: LXIV- N: 3289, Pg: 3078-3083 |
| Descriptors | Recuperacio varietal Varietats de vinya Historia del vi Caracteritzacio ampelografica Caracteritzacio enologica Caracteritzacio agronomica |
| Títol | Almacenamiento a alta temperatura, su efecto sobre el aroma de los vinos |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3078, Pg: 2710-2715 |
| Descriptors | Emmagatzematge Vi Alta temperatura Aroma California |
| Títol | Analisis de bacterias aceticas |
| Autor | GONZALEZ, A. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3125, Pg: 2102-2105 |
| Descriptors | Bacteris acetics Analisi a nivell de capa Picat acetic |
| Títol | Analisis de niveles de esteres del acido ftalico en el vino |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3239, Pg: 2675 |
| Descriptors | Analisi Esters Vi Celler HS-SPME |
| Títol | Analisis del perfil aromatico de tintos por purga y trampa. Medidas para la extraccion de los compuestos volatiles |
| Autor | AZNAR, M. ARROYO, T. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4491-4494 |
| Descriptors | Vi negre Elaboracio de vi Caracteristiques del vi Purga Trampa Compostos del vi Acetat Lactat |
| Títol | Analisis estrategico de la Denominacion de Origen "Toro" (y II) |
| Autor | JALON LUNA, A. GOMEN-LIMON RODRIGUEZ, J.A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2002 - V: LVII- N: 2927, Pg: 3126-3132 |
| Descriptors | Toro DO Defectes Virtuts Desenvolupament Comercialitzacio Denominacio d'origen Infoden Analisi estrategica Sector vitivinicola Viticultura |
| Títol | Anhidrido carbonico en el vino. Gases en enologia |
| Autor | VICARIA, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4327-4330 |
| Descriptors | Gasos enologics Gasos Gaso Elaboracio de vi Propietats Propietats escumants Anhidrid carbonic Desgasificacio |
| Títol | Antocianinas en uvas y vinos (I) |
| Autor | LLANOS COMPANY, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 15 de marzo 2002 - V: - N: 2901, Pg: 806-810 |
| Descriptors | Antocianines Raim Vi |
| Títol | Antocianinas en uvas y vinos (y II). II Evolucion en el vino durante crianza y almacenaje |
| Autor | LLANOS COMPANY, MANUEL |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2002 - V: LVII- N: 2902, Pg: 886-888 |
| Descriptors | Antocianines Raim Vi Evolucio Crian?a Emmagatzematge Cabernet sauvignon Merlot |
| Títol | Antocianinas en zumos y bagazo de uva para orujos. Tecnicas de elaboracion |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4331-4335 |
| Descriptors | Orujo Elaboracio d'aiguardents Aiguardent Aiguardent de vi Antocianines Antocianins Enovit Colorants naturals/Colorants |
| Títol | Aplicacion de redes de sensores inalambricos. Viticultura de precision |
| Autor | VALLE, J. del |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Juny 2009 - V: LXIV- N: 3269, Pg: 1542-1545 |
| Descriptors | Viticultura Viticultura de precisio Sol viticola Sol GPS GPRS Variables Ambient Sensor Raim |
| Títol | Aprobado el Reglamento de Practicas Enologicas de la UE |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2009 - V: LXIV- N: 3271, Pg: 1676-1678 |
| Descriptors | Reglament Practiques enologiques OCM del vi Organitzacio Comu del Mercat vitivinicola 2009-2010 Desalcoholitzacio |
| Títol | Aumenta el uso del PET con argumentos medioambientales |
| Autor | MURCIA, J. L. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3239, Pg: 2673-2674 |
| Descriptors | PET Medi ambient Ampolla Plastic Preu Vidre Alteracions Vi |
| Títol | Aumentan las ventas de vino |
| Autor | Federacion Espa?ola del Vino |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 9 de juliol 2005 - V: LX- N: 3074, Pg: 2291-2292 |
| Descriptors | Vendes Vi 2005 Creixement Espanya |
| Títol | Australia inventa sus varietales minoritarias. La afinada maquinaria del marketing australiano ofrece nuevas propuestas de enoturismo |
| Autor | MORENO, L. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2008 - V: LXIII- N: 3211, Pg: 491 |
| Descriptors | Vins Australia Enoturisme Marketing Nebbiolo Vi d'Australia |
| Títol | Automatizacion en el analisis de vinos |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 18 de juny 2005 - V: - N: 3071, Pg: 2038-2044 |
| Descriptors | Analisi Automatitzacio Analisi en flux continu Analisi per injeccio sequencial Sistemes SIA Turbidimetria Fotometria d'absorcio molecular UV-VIS Espectrofotometria d'absorcio atomica Potenciometria Fermentacio Vi Cervesa |
| Títol | Automatizacion en el analisis de vinos |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4543-4550 |
| Descriptors | Automatitzacio Vi Analisi Analisi de flux continu Analisi per injeccio sequencial Turbidimetria Espectrofotometria d'absorcio molecular UV-VIS I.R. Espectrofotometria d'absorcio atomica Potenciometria |
| Títol | BDA. Botriosphaeria sp. Enfermedad fungica de la madera |
| Autor | SALAZAR, D.M. LOPEZ CORTES, I. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2007 - V: LXII- N: 3157, Pg: 407-411 |
| Descriptors | Fongs Arsenit sodic Malalties de la vinya Malalties de la fusta Sindrome BDA |
| Títol | BDA. Botriosphaeria sp. Enfermedad fungica de la madera |
| Autor | SALAZAR, D.M. LOPEZ-CORTES, I. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2008 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4248-4254 |
| Descriptors | Fusta Fongs Fongs de la fusta Sindrome BDA Arsenit sodic Mortalitat Vinya Viticultura |
| Títol | Bag in tube |
| Autor | GLOSTER, R. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3252, Pg: 297 |
| Descriptors | Vi Tub Cartro Recipient Reciclatge |
| Títol | Balance comercializacion 2001. Rioja recupera su dinamismo comercial con un 38 de incremento de las ventas en 2001 |
| Autor | Consejo Regulador DOC Rioja |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184x - Febrero 2002 - V: - N: 2896, Pg: 437-440 |
| Descriptors | Comercialitzacio Vi Rioja Vendes 2001 Estadistiques |
| Títol | Balance positivo para la exportacion de vinos con D.O. Durante el primer trimestre, la venta exterior mejoraba en volumen y en precio |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2006 - V: LXI- N: 3123, Pg: 1948-1956 |
| Descriptors | Denominacio d'origen Exportacio Estadistiques |
| Títol | Bayas de uva tinta sometidas a altas temperaturas. Flujo de polifenoles del hollejo |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3254, Pg: 390-391 |
| Descriptors | Baia Raim negre Alta temperatura Polifenols Pell Tempranillo Raim Color |
| Títol | Beber un par de copas de vino al dia y no fumar reduce el riesgo de enfermedad arterial periferica |
| Autor | FIVIN |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2002 - V: LVIII- N: 2952, Pg: 775-777 |
| Descriptors | Malalties coronaries Malalties cardiovasculars Vi Consum Salut |
| Títol | Brettanomyces en las lias y maduracion de la uva |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2010 - V: LXV- N: 3310, Pg: 902-903 |
| Descriptors | Brettanomyces Lies Maduracio del raim |
| Títol | Brettanomyces en uva. Reducir el uso de SO2 |
| Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2010 - V: LXV- N: 3293, Pg: 6-7 |
| Descriptors | Reduccio Dioxid de sofre Vinificacio Raim Tempranillo Saccharomyces 2007 2008 Llevats Baia Most |
| Títol | Bruselas plantea un etiquetado especifico para los rosados |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3259, Pg: 723-724 |
| Descriptors | Comunitat Europea Vins Vi rosat Etiquetat Frau Consumidor |
| Títol | CE plantea refundir el regimen de indicaciones geograficas, La |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2009 - V: LXIV- N: 3268, Pg: 1484-1486 |
| Descriptors | Comunitat Europea Indicacio geografica Reforma Legislacio |
| Títol | Cae la comercializacion pero aumenta la calidad de los 'Valdepe?as' |
| Autor | SALINAS, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 18 de juny 2005 - V: - N: 3071, Pg: 2065-2066 |
| Descriptors | Valdepe?as Valdepenyas Comercialitzacio Qualitat Vi Valdepe?as DO Valdepenyas DO |
| Títol | Caida de milivoltios antes del proceso DML y su significado. Variacion en el indicador |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2009 - V: LXIV- N: 3287, Pg: 2950-2954 |
| Descriptors | Proces DML Vi Vi negre Intensitat de color Acidesa volatil Mil?livolts Tempranillo Vinificacio 2008 |
| Títol | Calentamiento global |
| Autor | SALVI, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2008 - V: LXIII- N: 3214, Pg: 677-681 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Canvi climatic Escalfament Global |
| Títol | Calidad del vino depende de la eleccion de los tratamientos, La. Jornada tecnica de calidad en Riojaforum |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3226, Pg: 1632-1634 |
| Descriptors | Logro?o Logronyo Rioja Jornades Congressos Vi Fungicides Vinya Cultiu de la vinya Qualitat del raim Elaboracio de vi OIV Office International de la Vigne et du Vin Qualitat sensorial Qualitat sensorial del vi Seguretat alimentaria Contaminants Fitosanitaris Dosificacio 2007 |
| Títol | Cambio climatico causara perdida en la calidad de la uva, El |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3204, Pg: 22-24 |
| Descriptors | Medi ambient Canvi climatic Raim Produccio de raim Qualitat Qualitat del raim |
| Títol | Cambio climatico en las levaduras, El. La investigacion recoge datos desde 1939 en el ambito de la D.O. Rioja |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4280-4295 |
| Descriptors | Vi DO La Rioja DO Llevats Canvi climatic Llevats vinics Etanol Estudi cientific Estudi comparatiu Temperatura de fermentacio Temperatura Acumulacio de sucre |
| Títol | Canada acapara el mercado mundial de vinos de hielo. El pais produce anualmente alrededor de 300.000 litros |
| Autor | MURCIA, J.L. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3238, Pg: 2613-2614 |
| Descriptors | Vi de gel Regio vitivinicola Exportacio Varietats de raim Raim gla?at |
| Títol | Capacidad de las levaduras enologicas de consumir fructosa. La fermentacion |
| Autor | DUMONT, A. RAYNAL, C. RAGINEL, F.[et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3237, Pg: 2502-2507 |
| Descriptors | Parada fermentativa Condicions enologiques Sucre Saccharomyces cerevisiae Fructosa Fermentacio alcoholica Llevats Estudi |
| Títol | Caracteristicas del vino envejecido con roble espa?ol. Alto potencial enologico |
| Autor | MARTIN, C. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2009 - V: LXIV- N: 3277, Pg: 2182-2187 |
| Descriptors | Vi Envelliment Roure espanyol Barrica de roure Envelliment del vi Envelliment en barrica Tempranillo Ribera del Duero DO |
| Títol | Caracteristicas enologicas de tres variedades tintas de Asturias (Albarin Negro, Carrasquin, Verdejo Tinto) |
| Autor | HERNANDEZ, J.L LOSADA, A. RODRIGUEZ, B RUA, P RODRIGUEZ, J.M |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0837-1847X - desembre 2000 - V: - N: 2836, Pg: 4550-4554 |
| Descriptors | Albarin negro Verdejo tinto Carrasquin Varietats de raim Caracteristiques Raim |
| Títol | Caracteristicas sensoriales y cromaticas de vinos tintos monovarietales sometidos a crianza. Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo |
| Autor | MIGUEL GORDILLO, C. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2006 - V: LXI- N: 3104, Pg: 326-328 |
| Descriptors | Vi negre Roure Crian?a Color Analisi sensorial Cabernet sauvignon Merlot Tempranillo |
| Títol | Caracterizacion aromatica de los vinos rosados espa?oles. Moleculas quimicas mas representativas |
| Autor | PUENTE, V. GOURRAUD, C. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3281, Pg: 2486-2494 |
| Descriptors | Vi rosat Caracteritzacio aromatica Espanya Tast de vins |
| Títol | Caracterizacion de clones de Albari?o. Primeros resultados de la caracterizacion de clones de Albari?o (Vitis Vinifera L.) realizada por el CSIC para Bodegas Terras Gauda, S.A. |
| Autor | BOSO, S. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 0387, Pg: 3430-3434 |
| Descriptors | Albarinyo Clons Caracteritzacio Vitis vinifera L. Albari?o |
| Títol | Caracterizacion de diferentes maderas para uso en toneleria. Parte 1: compuestos volatiles |
| Autor | ESTERUELAS, E. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3253, Pg: 326-333 |
| Descriptors | Fusta Boteria Fermentacio Envelliment del vi Roure Barriques Composicio quimica Compostos volatils Torrat Fusta de roure |
| Títol | Caracterizacion de diferentes maderas para uso en toneleria. Parte 2: compuestos fenolicos y taninos |
| Autor | ESTERUELAS, E. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2009 - V: LXIV- N: 3265, Pg: 1126-1134 |
| Descriptors | Caracteritzacio Fusta Boteria Composicio fenolica Tanins Vi Fermentacio Envelliment del vi El?lagitanins Fusta de roure Cromatografia liquida d'alta resolucio |
| Títol | Caracterizacion de diferentes maderas para uso en toneleria |
| Autor | ESTERUELAS, E. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3254, Pg: 392-393 |
| Descriptors | Fusta Boteria Caracteritzacio |
| Títol | Caracterizacion de materiales de olivo: el Arbequino |
| Autor | LOPEZ-CORTES, I. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2010 - V: LXV- N: 3299, Pg: 366-372 |
| Descriptors | Caracteritzacio Tipificacio Varietats d'olivera Arbequina Caracteristiques agronomiques Oli |
| Títol | Caracterizacion de mostos y vinos (I). Lineas de actuacion para enologos |
| Autor | GUILLEM, J.V. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4446-4453 |
| Descriptors | Caracteristiques varietals del most Caracteristiques del vi Caracteristiques Most Vi Caracteristiques sensorials Components del vi Composicio fisicoquimica |
| Títol | Caracterizacion de mostos y vinos (II). Lineas de actuacion para enologos |
| Autor | GUILLEM, J.V. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4454-4465 |
| Descriptors | Caracteristiques varietals del most Caracteristiques del vi Caracteristiques Most Vi Caracteristiques sensorials Components del vi Composicio fisicoquimica Qualitat Qualificacio |
| Títol | Caracterizacion y aptitud de variedades minoritarias en la Comunitat Valenciana |
| Autor | GUILLEM, J.V. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2006 - V: LXI- N: 3145, Pg: 3878-3883 |
| Descriptors | Caracteritzacio Varietats minoritaries Comunitat valenciana Recuperacio varietal |
| Títol | Cardiologos intentan explicar el efecto antioxidante del vino, Los |
| Autor | GRANADA, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2010 - V: LXV- N: 3303, Pg: 567 |
| Descriptors | Vi Antioxidant Salut |
| Títol | Cepas con corazon, vino con alma |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 16 de juliol 2005 - V: LX- N: 3075, Pg: 2379-2381 |
| Descriptors | Museo de la Cultura del Vino Dinastia Vivanco Museu Vi Vi i gastronomia |
| Títol | Cientificos italianos descifran secretos del ADN del Pinot Noir. Un equipo del instituto San Michele all'Adige identifica la miriada de polimorfismos de nucleotido simple |
| Autor | HISCHLER, B. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3206, Pg: 140 |
| Descriptors | Vi negre Vi Pinot noir OMG Polimorfisme Nucleotids Raim ADN Contagi Resistencia Caracteristiques |
| Títol | Clarificantes enologicos de origen vegetal |
| Autor | BONI, G. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4489-4494 |
| Descriptors | Clarificant enologic Proteines vegetals Gelatina animal Clarificacio Most Vi Polifenols Analisi sensorial |
| Títol | Clasificacion de aceites de oliva. Componente de dieta mediterranea |
| Autor | SEVI |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2010 - V: LXV- N: 3302, Pg: 533-535 |
| Descriptors | Oli d'oliva Varietats comercials Tipificacio Classificacio |
| Títol | Clasificacion y valoracion de la uva a la entrada en bodega. Criterios de calidad para diversos tipos de vino |
| Autor | RUIZ HERNADEZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: - N: N? Especial Enomaq Tecnovid 2002, Pg: 7 pp. |
| Descriptors | Classificacio Raim Entrada en celler Qualitat Varietats de vi Consumidor Qualitat Vi |
| Títol | Clima, variabilidad y cambio climatico en el valle del Sil. Galicia |
| Autor | QUEIJEIRO, J. OLLEROS, C. MONTA?A, J. de la |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2009 - V: LXIV- N: 3292, Pg: 3341-3350 |
| Descriptors | Clima Climatologia Variabilitat Galicia Canvi climatic Regio vinicola Regio vitivinicola Meteorologia |
| Títol | Clones certificados de Prieto Picudo en Castilla y Leon. Evaluacion agronomica y cualitativa |
| Autor | RUBIO, J.A. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2009 - V: LXIV- N: 3250, Pg: 134-139 |
| Descriptors | Vinya Castella i Lleo Castilla y Leon Varietats de vinya Varietats autoctones Clons Fenotip Estudi fenologic |
| Títol | Clones certificados de Verdejo. Variacion agronomica y cualitativa |
| Autor | RUBIO, J.A. YUSTE, R. ARRANZ, C. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3205, Pg: 70-77 |
| Descriptors | Variacio genetica Qualitat Evolucio Fenologia Most Variabilitat fenotipica Variabilitat |
| Títol | Clones originales VCR de Chardonnay, Los. Descripcion y cuadro aromatico de los clones |
| Autor | AGROMILLORA IBERIA |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2009 - V: LXIV- N: 3264, Pg: 1046-1051 |
| Descriptors | Caracteristiques Clons Chardonnay Vi Aroma Compostos volatils |
| Títol | Clones originales VCR de Chardonnay, Los. Variabilidad genetica y seleccion sanitaria |
| Autor | IBERIA, A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3259, Pg: 710-714 |
| Descriptors | Clons Chardonnay Variabilitat genetica Espanya Caracteristiques varietals Seleccio sanitaria |
| Títol | Coleccion de variedades de vid del CSIC, La. Formada por casi un centenar de ejemplares, se encuentra en plena produccion |
| Autor | MARTINEZ, M.C. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2007 - V: LXII- N: 3198, Pg: 3926-3929 |
| Descriptors | Vinya Vinya autoctona Espanya Varietats de la vinya Col?lecci? CSIC Regions vitivinicoles Qualitat de la vinya |
| Títol | Coleccion de variedades de vid del CSIC, La. Formada por casi un centenar de ejemplares, se encuentra en plena produccion |
| Autor | MARTINEZ, M. del C. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4310-4313 |
| Descriptors | Vinya Varietats autoctones Viticultura CSIC Col?lecci? |
| Títol | Comercio Exterior V.C.P.R.D. espa?oles. Distribucion por tipos de vio. Campa?a 2004/2005 |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2006 - V: LXI- N: 3119, Pg: 1531 |
| Descriptors | Vi Comer? exterior Distribucio Denominacions d'origen Espanya Campanya 2004-2005 |
| Títol | Comercio exterior (HI.) de los V.C.P.R.D. Espa?oles. Distribucin por tipos de envase. Campa?a 2000/2001 |
| Autor | SUBDIRECCION GENERAL DE DENOMINACIONES |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1540 |
| Descriptors | Estadistiques Vins Comer? exterior vi Espanya Vi embotellat |
| Títol | Comienza la cuenta atras para la revision de la actual OCM vitivinicola |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3082, Pg: 3041-3053 |
| Descriptors | OCM Organitzacio comuna del mercat Sector vitivinicola Reglamentacio comunitaria Practiques enologiques Intervencio |
| Títol | Comparacion morfologica entre Vitis vinifera sylvestris y Vitis vinifera sativa |
| Autor | RODRIGUEZ-TORRES, I. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2006 - V: LXI- N: 3132, Pg: 2790-2795 |
| Descriptors | Vitis vinifera sylvestris Vitis vinifera sativa Comparacio morfologica Codis OIV Morfologia |
| Títol | Complejacion de los metales en la coloracion de los tintos navarros. Componentes del vino y color |
| Autor | ESPARZA, I. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2008 - V: LXIII- N: 3214, Pg: 646-651 |
| Descriptors | Vi Elaboracio de vi Vi espanyol Vi negre Vi de Navarra Coloracio Colorimetria Color del vi Most |
| Títol | Comportamiento agronomico del Albarin Blanco, El. Monta?a versus litoral |
| Autor | GAGO, P. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2009 - V: LXIV- N: 3284, Pg: 2662-2667 |
| Descriptors | Comportament agronomic Alarin blanco Asturies Vinya |
| Títol | Comportamiento de taninos enologicos ante levaduras Brettanomyces. Fase premalolactica |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2006 - V: LXI- N: 3124, Pg: 2022-2023 |
| Descriptors | Tanins enologics Tanins Llevats Brettanomyces Fase premalolactica |
| Títol | Composicion de vinos elaborados con Brancellao y Albarello |
| Autor | RIO, S. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2009 - V: LXIV- N: 3286, Pg: 2886-2892 |
| Descriptors | Caracteritzacio varietal Perfil antocianic Vi Compostos fenolics Verema Composicio fenolica Estudi comparatiu Vi monovarietal Cromatografia liquida d'alta resolucio Ribeiro DO |
| Títol | Composicion fenolica de las uvas tintas: influencia del genotipo y del ambiente |
| Autor | DELGADO TREVI?O, R. MAERTIN PE?A, P. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: LVII- N: 2904, Pg: 1046-1053 |
| Descriptors | Compostos fenolics Raim negre Varietats de ra?m Varietats negres Genotip Clima Tecniques de conreu Composicio fenolica Sol |
| Títol | Composicion polifenolica del vino (I) |
| Autor | SANCHEZ MORENO, C. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2001 - V: LVI- N: 2871, Pg: 2854-2862 |
| Descriptors | Composicio quimica Compostos polifenolics Vi Composicio polifenolica Vitis vinifera |
| Títol | Composicion polifenolica del vino (II) |
| Autor | SANCHEZ MORENO, C. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2001 - V: LVI- N: 2872, Pg: 2914-2920 |
| Descriptors | Compostos polifenolics Evolucio Envelliment Composicio polifenolica Vi |
| Títol | Compuestos aromaticos extraibles de la madera. Evolucion durante la maduracion en barrica y el envejecimiento en botella |
| Autor | PEREZ PRIETO, L.J. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3126, Pg: 2188-2190 |
| Descriptors | Compostos aromatics Fusta Maduracio Barrica Envelliment Ampolla Patrons deuterats Vi |
| Títol | Compuestos responsables del sabor a corcho y del caracter Brett. Metodologia para la determinacion simultanea |
| Autor | PEREZ DEL NOTARIO, N. GONZALEZ-SAIZ, J. PIZARRO, C. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3233, Pg: 2247-2252 |
| Descriptors | Vi Qualitat del vi Gust de suro Aroma del vi Components volatils Anisols Fenols volatils Determinacio simultania |
| Títol | Concepto de Rioja Alavesa, El. Actualizacion |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2008 - V: LXIII- N: 3228, Pg: 1766-1769 |
| Descriptors | Mapa de sol Rioja Haro Zones viticoles Zones vitivinicoles Denominacions d'origen Sol viticola 1978 Tempranillo Vinificacio Llevats Schizosaccharomyces Envelliment del vi Brettanomyces Rioja DO Rioja Alavesa |
| Títol | Concepto de variedad vegetal en viticultura (I), El. Estudio de una nomenclatura |
| Autor | BLAZQUEZ, J.M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4257-4265 |
| Descriptors | Viticultura Varietats de vinya Varietats Vinya Varietats vegetals Sistema de tria Llavor del raim Llavor Politica agraria CEE Legislacio vitivinicola |
| Títol | Concepto de variedad vegetal en viticultura (II), El. Estudio de una nomenclatura |
| Autor | BLAZQUEZ, J.M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4266-4275 |
| Descriptors | Viticultura Varietats de vinya Varietats Vinya Varietats vegetals Sistema de tria Llavor del raim Llavor Politica agraria CEE Legislacio vitivinicola Clons Clonacio |
| Títol | Concepto de variedad vegetal en viticultura (y III), El. Estudio de una nomenclatura |
| Autor | BLAZQUEZ, J.M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4276-4279 |
| Descriptors | Viticultura Varietats de vinya Varietats Vinya Varietats vegetals Sistema de tria Llavor del raim Llavor Politica agraria CEE Legislacio vitivinicola Conservacio Taxonomia Hibridacio |
| Títol | Condiciones para la presencia de fenoles volatiles en tintos. Consecuencias organolepticas (II) |
| Autor | DIAZ, M. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2009 - V: LXIV- N: 3261, Pg: 854-860 |
| Descriptors | Vi Fenols volatils Grau alcoholic pH Brettanomyces Defectes organoleptics Factors de risc Caracter Brett |
| Títol | Condiciones viticolas. Composicion de la uva en funcion del tama?o de la baya |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2007 - V: LXII- N: 3156, Pg: 326-327 |
| Descriptors | Composicio del raim Baia |
| Títol | Consideraciones practicas sobre la eleccion de las enzimas pectoliticas |
| Autor | GUTIERREZ ALFONSO, V.L. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2001 - V: LVI- N: 2873, Pg: 2994-2995 |
| Descriptors | Enzims pectolitics Caracteristiques Enologia PAU FDU Unitats d'activitat pectinica Unitats de despectinitzacio |
| Títol | Consumo de vino en los hogares, febrero 2005 |
| Autor | La Semana Vitivinicola |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-148X - 4 de juny 2005 - V: LX- N: 3069, Pg: 1886-1887 |
| Descriptors | Consum 2005 Vi Llars espanyoles Estadistiques |
| Títol | Contaminacion medioambiental de ansioles clorados y bromados. Ejemplo de un caso practico real |
| Autor | PALACIOS, A. [et.al] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2010 - V: - N: LXV, Pg: 70-76 |
| Descriptors | Contaminacio mediambiental Anisols clorats Anisols bromats Anisols 2,4,6-tricloroanisol Vi contaminat Suro 2,4,6-tribromoanisol |
| Títol | Contaminantes y metales pesados en vinos y mostos |
| Autor | TRINXERIA, X. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2010 - V: LXV- N: 3310, Pg: 904-905 |
| Descriptors | Vi Most Metall pesant Contaminants Normativa Reglamentacio Reglamentacio tecnicosanitaria |
| Títol | Contenido de iones metalicos en vinos blancos de Tarragona cosecha 1984 |
| Autor | ALLEPUS, J.M. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 1987 - V: - N: 2208, Pg: 5533-5543 |
| Descriptors | Ions metal?lics Vi blanc Tarragona 1984 Collita |
| Localització | C 21/37 |
| Títol | Contenido y evolucion de los antocianos en la maduracion de variedades autoctonas y foraneas |
| Autor | VALLS, J. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4417-4421 |
| Descriptors | Antocians Maduracio Varietats autoctones Varietats foranes Evolucio |
| Títol | Contribucion a la recuperacion de la zona viticola del Principado de Asturias |
| Autor | MARTINEZ, M?.C. SANTIAGO, J.L. BOSO, S. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3075, Pg: 2358-2363 |
| Descriptors | Zones vitivinicoles Principat d'Asturies Recuperacio |
| Títol | Contribucion de saccharomyces cerevisiae al perfil organoleptico del vino. Aplicacion del metodo estadistico free choice profiling en el analisis sensorial de vinos chardonnay |
| Autor | DUMONT, A. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4519-4522 |
| Descriptors | Saccharomyces cerevisiae Perfil organoleptic Vi Chardonnay Free choice profiling Metode estadistic |
| Títol | Control de las aminas biogenas en los vinos. Seguridad alimentaria |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4441-4445 |
| Descriptors | Produccio de vi Elaboracio de vi Amines Bentonita Bentonites enologiques Amines biogenes Amines biogeniques |
| Títol | Control mas exigente para optimizar aun mas la calidad del 'Rioja' |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 18 de juny 2005 - V: - N: 3071, Pg: 2055-2058 |
| Descriptors | Rioja Control de qualitat Consell regulador Inspeccion |
| Títol | Control metrologico de los refractometros |
| Autor | SeVi |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3230, Pg: 2057 |
| Descriptors | Refractometres Legislacio Certificacio Reglament Reglamentacio |
| Títol | Corcho: Por el medio ambiente y la longevidad del vino |
| Autor | MURCIA, J.L. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3237, Pg: 2521-2522 |
| Descriptors | Suro Vi Tap sintetic Tap de rosca Medi ambient |
| Títol | Correccion del caracter reducido del vino mediante Reduless. Potencial de oxidorreduccion |
| Autor | PALACIOS, A. SUAREZ, C. HERAS, P. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2008 - V: LXIII- N: 3215, Pg: 710-719 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Reduccio Propietats organoleptiques Correccions diferencials Llevats inactius Oxidoreduccio |
| Títol | D.O. Toro: Arte y sabiduria |
| Autor | COMINO, L. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3281, Pg: 2524-2525 |
| Descriptors | Toro DO Enoturisme Turisme enologic Vi Regio vinicola Regio vitivinicola |
| Títol | Datos de los vcprd 2004-2005 |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3128-3129, Pg: 2507-2587 |
| Descriptors | Vi de qualitat produit en una regio determinada VCPRD 2004-2005 Estadistiques |
| Títol | De re vinicola. Los vinos del pais de las rosas: Bulgaria (I) |
| Autor | RODRIGUEZ, F. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2002 - V: LVII- N: 2930, Pg: 3408-3411 |
| Descriptors | Bulgaria Clima Agricultura Historia Vitivinicultura Viticultura |
| Títol | De re vinicola. Los vinos del pais de las rosas: Bulgaria (y II) |
| Autor | RODRIGUEZ, F |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2002 - V: LVII- N: 2934, Pg: 3804-3806 |
| Descriptors | Bulgaria Regions vitivinicoles Llei de qualitat Vi dol? Vi escumos Viticultura Vitivinicultura |
| Títol | Defectos de vinos y correcciones (I) |
| Autor | VICARIA TORRALBO, MANUEL NU?EZ DENIA, JOSE LUIS |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 1996 - V: LI- N: 2583, Pg: 419-423 |
| Descriptors | Defectes del vi Olor Acid sulfhidric Mercapta Vi |
| Títol | Defectos de vinos y correcciones (II) |
| Autor | VICARIA TORRALBO, MANUEL NU?EZ DENIA, JOSE LUIS |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 1996 - V: LI- N: 2584, Pg: 499-503 |
| Descriptors | Defectes del vi Sulfat Coure Clorur Carbo Refermentacio Substancies nitrogenades |
| Títol | Definicion y evaluacion de los sistemas de conduccion del vi?edo |
| Autor | BAEZA, P. LISSARRAGUE, J.R. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2001 - V: LVI- N: 2889, Pg: 4438-4445 |
| Descriptors | Sistema de conduccio Avaluacio Coberta vegetal Vinya Conducci de la vinya |
| Títol | Degradacion de taninos por Lactobacillus plantarum. Actividad tanasa |
| Autor | RODRIGUEZ, H. RIVAS, B. de las GOMEZ-CORDOVES, C. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2008 - V: LXIII- N: 3211, Pg: 454-458 |
| Descriptors | Degradacio Tanins Lactobacillus plantarum Elaboracio de vi Produccio de vi Astringencia Disminucio Cultiu malolactic |
| Títol | Denominacion Especifica Brandy de Jerez |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1595-1599 |
| Descriptors | Brandi Exportacio Brandi de Xeres DE 1993-1995 Brandy de Jerez DE Sherry brandy DE Denominacio especifica |
| Títol | Denominacion de Origen Binissalem Mallorca |
| Autor | CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN BINISSALEM |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1557-1559 |
| Descriptors | Binissalem DO Estadistiques Exportacio Produccio Comercialitzacio Varietats |
| Títol | Denominacion de Origen Binissalem |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1593 |
| Descriptors | 1995 Vi Exportacio Mallorca Varietats Binissalem DO |
| Títol | Denominacion de Origen Campo de Borja |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1601-1605 |
| Descriptors | Vi Exportacio Clima Sol Campo de Borja DO 1995 |
| Títol | Denominacion de Origen Cava |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1.607-1608 |
| Descriptors | Cava Exportacio Cava DO Estadistiques |
| Títol | Denominacion de Origen Cava |
| Autor | CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN CAVA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1573-75 |
| Descriptors | Cava DO Exportacio Estadistiques Denominacio d'origen |
| Títol | Denominacion de Origen JUMILLA |
| Autor | Consell Regulador de Jumilla |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 11 de juny 2005 - V: LX- N: 3070, Pg: 1985-1986 |
| Descriptors | Jumilla DO Exportacio Vi 2004 |
| Títol | Denominacion de Origen Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla-Sanlucar de Barrameda |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1619-1621 |
| Descriptors | Vi Exportacio Jerez DO Manzanilla de Sanlucar de Barrameda DO Xeres DO Sherry DO |
| Títol | Denominacion de Origen La Mancha |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1623-1624 |
| Descriptors | Vi Vi embotellat Exportacio La Mancha DO 1995 La Manxa DO |
| Títol | Denominacion de Origen PRIORATO |
| Autor | Consell Regulador Priorat |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 18 de juny 2005 - V: - N: 3071, Pg: 2071-2072 |
| Descriptors | Priorat DO Historic Exportacio Estadistiques Vi Produccio |
| Títol | Denominacion de Origen para los vinagres de Montilla-Moriles |
| Autor | NAVARRO, F. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2148-2149 |
| Descriptors | Vinagre Montilla-Moriles DO Pedro Ximenez |
| Títol | Denominacion de origen Catalunya |
| Autor | CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN CATALUNYA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1567-1572 |
| Descriptors | Catalunya DO Comercialitzacio Cellers Estadistiques denominacio d'origen Infoden |
| Títol | Denominacion de origen Manchuela |
| Autor | CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN MANCHUELA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1601-1607 |
| Descriptors | Manchuela DO Varietats Viticultor-a Vins Denominacio d'origen Infoden |
| Títol | Denominacion de origen Ribeira Sacra |
| Autor | CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN RIBEIRA SACRA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1620-1627 |
| Descriptors | Ribeira Sacra DO Denominacio d'origen Historia Infoden Medi ecoclimatic Medi edafic Varietats Caracteristiques organoleptiques Evolucio Produccio |
| Títol | Denominacion de origen calificada Rioja |
| Autor | CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1633-1637 |
| Descriptors | Rioja DOQ Estadistiques Historia Evolucio Comercialitzacio Importacio Denominacio d'origen |
| Títol | Densidad de plantacion y regimen hidrico en Tempranillo |
| Autor | ALBURQUERQUE, M.V. YUSTE, R. YUSTE, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3252, Pg: 262-268 |
| Descriptors | Reg Regim hidric Tempranillo Densitat de plantacio Valladolid Superficie foliar Potencial hidric foliar Baia Sucre |
| Títol | Deriva varietal: consecuencias en Castilla-La Mancha |
| Autor | AMOROS ORTIZ-VILLAJOS, J.A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2006 - V: LXI- N: 3109, Pg: 726-730 |
| Descriptors | Reconversio varietal Castella - la Manxa Castilla la Mancha Tempranillo Cencibel |
| Títol | Desarrollo de Sps.Brettanomyces en mostos. Efecto de la materia nitrogenada natural de la uva |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4387-4388 |
| Descriptors | Raim Brettanomyces Most Elaboracio Maduracio del raim Maduracio Llevats |
| Títol | Desarrollo de un nuevo metodo para determinar fenoles volatiles. Compuestos responsables del caracter Brett |
| Autor | PEREZ DEL NOTARIO, N. GONZALEZ-SAIZ, J. PIZARRO, C. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3224, Pg: 1478-1481 |
| Descriptors | Fenols volatils Brettanomyces Vi Llevats Brettanomyces bruxellensis Brettanomyces dekkera Compostos aromatics Treball de recerca Microextraccio en fase solida |
| Títol | Descifrado el genoma de la vid. Cientificos italianos y franceses han conseguido la secuencia genetica utilizando un clon de Pinot Noir |
| Autor | MORENO, L. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4302 |
| Descriptors | Vinya Genoma Genetica Clon Clonatge molecular Clonatge Investigacio vitivinicola Investigacio Pinot negre Pinot noir |
| Títol | Descubren 15 variedades de vid sin catalogar |
| Autor | BARAZA, L. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2009 - V: LXIV- N: 3261, Pg: 877 |
| Descriptors | Varietats de vinya Varietats noves Germoplasma Varietats minoritaries ADN Castella - la Manxa Castilla la Mancha Varietats autoctones |
| Títol | Destilacion de alcohol de boca es un 'rotundo fracaso', La |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2010 - V: LXV- N: 3313, Pg: 1194-1196 |
| Descriptors | Destil?lacio Destil?lacio alcoholica Vins Dades economiques |
| Títol | Deteccion de bacterias productoras de fenoles volatiles en vinos. Metodo molecular |
| Autor | RIVAS, B. de las [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3256, Pg: 518-523 |
| Descriptors | Deteccio Bacteris Fenols volatils Vi Most Vi blanc Bacteris lactics Metode molecular Acid fenolic |
| Títol | Determinacion de haloanisoles y halofenoles en tapones de corcho. Empleo de energia microondas |
| Autor | PEREZ DEL NOTARIO, N. GONZALEZ-SAIZ, J. PIZARRO, C. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2008 - V: LXIII- N: 3221, Pg: 1126-1131 |
| Descriptors | Tap de suro Propietats Composicio quimica Conservacio Extraccio Microones Gust de suro Defectes del vi Extraccio de components volatils TCA TCP TBP PCP |
| Títol | Diferenciacion de taninos enologicos comerciales. Analisi de carbohidratos de bajo peso molecular |
| Autor | SANZ, M.L. MARTINEZ-CASTRO, I. MORENO-ARRIBAS, M.V. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3239, Pg: 2662-2664 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Tanins enologics Diferenciacio Analisi Carbohidrats Pes molecular |
| Títol | Diferenciacion varietal a traves de metodos estadisticos multivariantes |
| Autor | ESTEVE RODRIGUEZ, M.D. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4551-4554 |
| Descriptors | Diferenciacio varietal Color Vi Quimiometria Espectrofotometria |
| Títol | Diferenciacion varietal a traves de metodos estadisticos multvariantes |
| Autor | ESTEVE RODRIGUEZ, M.D. ET AL |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 9 de juliol 2005 - V: LX- N: 3074, Pg: 2278-2280 |
| Descriptors | Diferenciacio varietal Estadistiques multivariants SIMCA Metodes estadistics |
| Títol | Discreto comportamiento de la exportacion en el primer semestre |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3087, Pg: 3435-3445 |
| Descriptors | Exportacio Estadistiques Denominacio d'origen Evolucio interanual Espanya |
| Títol | Dise?o del APPCC. Dise?o del sistema de analisis de peligros y puntos de control cr?tico (APPCC) e implantacion en bodegas elaboradoras de vinos de crianza. Moixent y Fontanars dels Alforins (Valencia) |
| Autor | CLIMENT, M.D. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4510-4514 |
| Descriptors | Qualitat Prevencio de riscos Tra?abilitat APPCC |
| Títol | E-commerce de vinos |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2009 - V: LXIV- N: 3250, Pg: 140-143 |
| Descriptors | Comer? Comer? electronic Vi Estudi |
| Títol | Editada la nueva norma UNE para el contol del TCA |
| Autor | AECORK (Associacio d'Empresaris Surers de Catalunya) |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2133 |
| Descriptors | TCA Norma UNE UNE-AENOR |
| Títol | Efecto de activadores de fermentacion sobre la cinetica y produccion de volatiles secundarios de distintas cepas de levadura |
| Autor | VARELA, F. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2006 - V: LXI- N: 3105, Pg: 406-409 |
| Descriptors | Fermentacio Activador Fermentacio en blanc Cinetica fermentativa Compostos volatils |
| Títol | Efecto del sistema de conduccion en la composicion de la Mencia. Cordon Royat, bilateral, simple y mixto |
| Autor | ANTELO, A. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3278, Pg: 2246-2251 |
| Descriptors | Conduccio de la vinya Superficie foliar Ribeiro DO Sistema de conduccio Maduresa fenolica |
| Títol | Efecto del tipo de conduccion del vi?edo sobre la sintesis de antocianos en vitis vinifera I. CV. 'Cesanese di Affile' |
| Autor | CECCHINI, F. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2118-2122 |
| Descriptors | Conduccio de la vinya Antocians Sintesi Vitis vinifera L. Cesanese di Affile |
| Títol | Efecto del tipo de conduccion del vi?edo sobre la sintesis de antocianos en vitis vinifera I. CV. Cesanese di Affile |
| Autor | CECCHINI, F. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4422-4428 |
| Descriptors | Antocians Conduccio de la vinya Vitis vinifera Cesanese di Affile Sintesi |
| Títol | Efecto del uso de levaduras inactivas en las paradas de fermentacion. Influencia y variacion de los acidos grasos en el desarrollo de la fermentacion alcoholica |
| Autor | SUAREZ, C. PALACIOS, A. SANTIAGO, L. SANTAMARIA, P. LOPEZ, R. GUTIERREZ, A.R. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2003 - V: LVIII- N: 2990, Pg: 4134-4140 |
| Descriptors | Llevats inactius Fermentacio Acids grassos Fermentacio alcoholica |
| Títol | Efectos del aclareo y el despunte de racimos en el Cv Tempranillo. Influencia de la poda en verde en la produccion y en la calidad |
| Autor | OLMOS, M.C. LOPEZ-CORTES, I. SALAZAR,D.M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3206, Pg: 134-139 |
| Descriptors | Qualitat del raim Raim Produccio de raim Tempranillo Dades estadistiques Aclarida Aclarida de raim Efecte Efecte positiu |
| Títol | Efectos del deshojado sobre la calidad y el rendimiento de la cosecha |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2006 - V: LXI- N: 3114, Pg: 1126-1129 |
| Descriptors | Espampolament Qualitat Rendiment Collita Raim Polifenols |
| Títol | Efectos del riego en la variedad Tempranillo de Utiel-Requena. La produccion aumenta un 26 |
| Autor | INTRIGLIOLO, D.S. CASTEL, J.R. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4297-4301 |
| Descriptors | Produccio Produccio de raim 2000-2005 Vi Tempranillo Utiel-Requena Produccio Reg |
| Títol | El Centro Tematico del Vino, de Logro?o |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 4 de juny 2005 - V: LX- N: 3069, Pg: 1893-1898 |
| Descriptors | Turisme enologic Rioja Enoturisme |
| Títol | El MAPA eleva a algo mas de 50 millones de hectolitros la produccion vitivinicola de la campa?a 2004/2005 |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 4 de juny 2005 - V: LX- N: 3069, Pg: 1882-1885 |
| Descriptors | Produccio Hectolitres Vitivinicultura 2004 2005 Vi Most |
| Títol | El Rincon de la estadistica. Provincias y comunidades autonomas. |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 1993 - V: - N: 2450-2451, Pg: 2569-2635 |
| Descriptors | Produccio Catalunya Espanya Tarragona Barcelona Lleida Girona Vi Vinya Raim Most Cultiu Estadistiques Superficie |
| Localització | C 5/79 |
| Títol | El champagne y los espumosos. Desde su origen hasta su preparacion para la venta |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2007 - V: LXII- N: 3164, Pg: 1014-1016 |
| Descriptors | Champagne Vi escumos Caracteristiques Proces d'elaboracio Destilacio Comercialitzacio |
| Títol | El concepto de variedad vegetal en Viticultura (I). Estudio de una nomenclatura |
| Autor | BLAZQUEZ PEREZ, J.M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2007 - V: LXII- N: 3166, Pg: 1126-1131 |
| Descriptors |
| Títol | El concepto de variedad vegetal en viticultura (II). Estudio de una nomenclatura |
| Autor | BLAZQUEZ PEREZ, J.M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2007 - V: LXII- N: 3167, Pg: 1206-1213 |
| Descriptors | Varietats de conservacio Varietats vegetals Viticultura Legislacio |
| Títol | El concepto de variedad vegetal en viticultura (y III) |
| Autor | BLAQUEZ PEREZ, J.M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2007 - V: LXII- N: 3168, Pg: 1286-1290 |
| Descriptors | Viticultura Varietats de conservacio Varietats vegetals |
| Títol | El consumo de vinos con D.O. subio un 15 entre enero y septiembre de 2005 |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3101, Pg: 91-97 |
| Descriptors | Vi Denominacio d'origen Consum Estadistiques 2005 |
| Títol | El consumo de vinos en Espa?a bajo de los 30 litros de media por persona y a?o, segun el Panel alimentario del MAPA |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2003 - V: LVIII- N: 2963/2964, Pg: 1884-1888 |
| Descriptors | Consum Vi Espanya Descens Estadistiques Sector vinicola |
| Títol | El consumo interno de vinos bajo durante 2005 un 4,44 |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2006 - V: LXI- N: 3111, Pg: 892-902 |
| Descriptors | Vi Consum Estadistiques 2005 Espanya |
| Títol | El consumo nacional de vino baja un 1 durante el primer trimestre de 2006. En los vinos do D.O. se produce una caida inesperada del consumo, a razon de 1.89 litors per capita |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3126, Pg: 2194-2203 |
| Descriptors | Vi Consum Estadistiques Denominacio d'origen Espanya 2006 |
| Títol | El consumo total de vinos en Espa?a se redujo un 5,8 en 2001, ante el descenso del 10,6 en vinos de mesa, segun el MAPA |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1783-1787 |
| Descriptors | Consum Vi Estadistiques 2001 Espanya |
| Títol | El control de la vegetacion adventicia en los vi?edos gallegos. En ciertas condiciones, las menguas pueden llegar a suponer hasta el 20 de la cosecha |
| Autor | GAGO, P. GARCIA, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2006 - V: LXI- N: 3130, Pg: 2630-2633 |
| Descriptors | Vegetacio adventicia Vinya Galicia |
| Títol | El gluten de trigo como clarificante de mostos y vinos |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4477-4488 |
| Descriptors | Gluten Clarificant Most Vi Filtracio Centrifugacio Vi blanc |
| Títol | El mercado del vino en Alemania |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2006 - V: LXI- N: 3119, Pg: 1699-1705 |
| Descriptors | Vi Alemanya Mercat Estadistiques Consum Consumidor Alemania |
| Títol | El oxigeno en el vino |
| Autor | VICARIA, MANUEL |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2007 - V: LXII- N: 3169, Pg: 1366-1370 |
| Descriptors | Vi Oxigen Buquet |
| Títol | El pacharan, un licor tipicamente navarro. El endrino historia y origenes |
| Autor | LLANOS, MANUEL |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2007 - V: LXII- N: 3168, Pg: 1313-1318 |
| Descriptors | Pacharan Endrino Cultiu Historia |
| Títol | El registro viticola cae un 2,2 |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3080, Pg: 2874-2876 |
| Descriptors | Registre viticola Classificacio varietal Superficie Evolucio Raim Varietats |
| Títol | El resveratrol, importante componente en vinos (I) |
| Autor | GUARDIOLA, V. SALAZAR, D.M. ANDRES, A. CARBONELL, V. MELIS, R. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2002 - V: LVII- N: 2891, Pg: 6-9 |
| Descriptors | Resveratrol Components del vi Fermentacio Estructura quimica Efectes |
| Títol | El resveratrol, importante componente en vinos (II) |
| Autor | GUARDIOLA, V. SALAZAR, D.M ANDRES, A. CARBONELL, V. MELIS, R. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184x - Enero 2002 - V: - N: 2892, Pg: 86-95 |
| Descriptors | Resveratrol Raim Vi Cis-resveratrol Trans-resveratrol Cis-polidatina Trans-polidatina |
| Títol | El rincon de la estadistica. Vi?edo: resumen nacional de superficie, rendimiento y produccion, 2002 |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3076-3077, Pg: 2531-2581 |
| Descriptors | Vinya Estadistiques 2002 Superficie Plantacio Rendiment Produccio Espanya Cultiu Raim de taula Comer? exterior Zones vitivinicoles Vi blanc Vi negre Preu Collites Qualificacio |
| Títol | El rincon de la estadistica |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3128-3129, Pg: 2441-2505 |
| Descriptors | Estadistiques Vitivinicultura Produccio Distribucio Rendiment |
| Títol | El sector del vino en Espa?a |
| Autor | REY, R. del |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-1984X - Mayo 2006 - V: LXI- N: 3119, Pg: 1679-1687 |
| Descriptors | Vi Espanya Sector vitivinicola Estadistiques Exportacio Consum |
| Títol | El sector vitivinicola australiano |
| Autor | TARDAGUILA, J. KRSTIC, M. VILANOVA, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2005 - V: LX- N: 3093, Pg: 4006-4013 |
| Descriptors | Sector vitivinicola Australia Viticultura Produccio Comercialitzacio |
| Títol | El sector vitivinicola espa?ol recibe 145,5 millones de euros de la UE para la reestructuracion del vi?edo en la campa?a 2004/05 |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2004 - V: LIX Estraordinario Vendimias 2004- N: 3037-3038, Pg: 3701-3706 |
| Descriptors | Sector vitivinicola Unio Europea Subvencions Estadistiques Europa |
| Títol | El valor de la produccion de vino y mosto bajo casi un 44 en el 2001, segun las primeras estimaciones del MAPA |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2002 - V: LVII- N: 2891, Pg: 10-16 |
| Descriptors | Economia Comer? Produccio de vi Most Consum Economia vitivinicola Espanya Vi |
| Títol | El vinagre y los vinagres (I) |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2003 - V: LVIII- N: 2991, Pg: 4214-4218 |
| Descriptors | Vinagre Historia Fabricacio Elaboracio |
| Títol | El vinagre y los vinagres (y II) |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2003 - V: LVIII- N: 2992, Pg: 4294-4298 |
| Descriptors | Vinagre Vi |
| Títol | El vino aumenta los acidos grasos Omega-3 |
| Autor | Fundacion para la Investigacion del vino y nutricion |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 4 de juny 2005 - V: LX- N: 3069, Pg: 1891-1892 |
| Descriptors | Omega 3 Acids grassos Beneficis Vi i salut |
| Títol | El vino en la cultura, las artes y las letras |
| Autor | LLANOS, MANUEL |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2007 - V: LXII- N: 3169, Pg: 1397-1400 |
| Descriptors | Vi Historia Cultura |
| Títol | Eliminacion de la Ocratoxina A por APPCC. Seguridad alimentaria |
| Autor | MARTINEZ-RODRIGUEZ, A.J. CARRASCOSA, A.V. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4318-4326 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Seguretat alimentaria Residus Ocratoxina Ocratoxina A (OTA) APPCC Toxines Toxicitat Micotoxina |
| Títol | Eliminacion de ocratoxina A mediante bacterias lacticas |
| Autor | PRETE, V. del RODRIGUEZ, H. CARRASCOSA, A.V. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4495-4500 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Bacteris lactics Ocratoxina Ocratoxina A Interaccio Degradacio OTA Microtoxina |
| Títol | En Rioja a estudio el uso de virutas de roble en vino |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3103, Pg: 259-264 |
| Descriptors | Encenalls de roure Vi Rioja DOQ |
| Títol | En marcha la experimentacion de acidificacion con acido lactico. El objetivo es que esta practica enologica, no autorizada, lo pueda ser en un futuro proximo |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3126, Pg: 2191-2193 |
| Descriptors | Acidificacio Acid lactic Practiques enologiques |
| Títol | Enoturismo en el Marco de Jerez |
| Autor | AREVALO, M.J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3223, Pg: 1448-1449 |
| Descriptors | Enoturisme Turisme vitivinicola Jerez Xeres Marqueting Bodegues Sector enologic Vinya |
| Títol | Enoturismo, fuente inagotable cuando se inyecta de imaginacion, El |
| Autor | PEREZ, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2009 - V: LXIV- N: 3261, Pg: 891-893 |
| Descriptors | Castella i Lleo Castilla y Leon Enoturisme Turisme enologic Ribera del Duero Tast de vins Cata Gastronomia |
| Títol | Enoturismo, interes maximo en el verano de Rioja |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3236, Pg: 2456-2458 |
| Descriptors | Rioja Enoturisme Turisme Turisme enologic Marqueting Ruta turistica |
| Títol | Ensayos comparativos. Inoculacion de bacterias lacticas en FML. Vinos de pH elevado (I) |
| Autor | PALACIOS, A. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2007 - V: LXII- N: 3158, Pg: 486-493 |
| Descriptors | Vi Bacteris lactics pH Fermentacio malolactica Oenococcus oeni Propietats organoleptiques Inoculacio |
| Títol | Entran en vigor las exigencias fitosanitarias para envios en envases o embalajes de madera a Estados Unidos, Canada y Mexico |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3083, Pg: 3120-3124 |
| Descriptors | Embalatge Exigencies fitosanitaries Transport Exportacio Estats Units d'America Canada Mexic Envas |
| Títol | Envejecimiento prematuro de los vinos tintos. Identificacion de marcadores olfativos |
| Autor | PUENTE DE VALORIO, A. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3257, Pg: 582-583 |
| Descriptors | Envelliment prematur Vi negre Aroma Aroma del vi Color del vi Zones aromatiques Compostos volatils |
| Títol | Enzima tanasa de Lactobacillus plantarum CECT 748T. Produccion y propiedades |
| Autor | CURIEL, J.A. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2009 - V: LXIV- N: 3291, Pg: 3206-3212 |
| Descriptors | Tanins Polifenols Enzims Activitat enzimatica Purificacio Produccio |
| Títol | Enzimas y sus aplicaciones en enologia, Los. Las tecnicas enzimaticas ayudan a producir vinos mas asequibles para el comprador |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4407-4414 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Produccio de vi Enzims Enologia Most Composicio del vi Composicio fenolica Color Color del vi |
| Títol | Erotismo al rojo vivo: vino y placer en la Grecia antigua |
| Autor | HERREROS, C. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3230, Pg: 2092-2093 |
| Descriptors | Historia del vi Grecia Consum de vi |
| Títol | Espa?a e Italia tiran del vino ecologico en la Union Europea |
| Autor | MURCIA, J. L. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2008 - V: LXIII- N: 3242, Pg: 3039-3040 |
| Descriptors | Espanya Italia Vi ecologic Unio Europea Fran?a Consumidor Alemanya Estats Units d'America |
| Títol | Espa?a elevo el 52,9 sus exportaciones en la ultima decada |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3088, Pg: 3514-3521 |
| Descriptors | Espanya Estadistiques Exportacio |
| Títol | Espa?a se situo como segundo exportador mundial de vinos en 2005. Tras superar a Francia, nuestro pais se coloca en el listado de intercambios mundiales tras Italia. |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2006 - V: LXI- N: 3119, Pg: 1738-1746 |
| Descriptors | Vi Espanya Exportacio Estadistiques |
| Títol | Esperanzadora investigacion cientifica, en Rioja contra el uso abusivo de pesticidas en el vi?edo |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2003 - V: LVIII- N: 2978, Pg: 3108-3111 |
| Descriptors | Pesticides Vinya Larves Malalties de la vinya Rioja Reduccio |
| Títol | Estabilizacion proteica de vinos en continuo |
| Autor | PACHOVA, V. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4500-4507 |
| Descriptors | Estabilitzacio proteica en continu Vi |
| Títol | Estadisticas 2008 |
| Autor | |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2008 - V: LXIII- N: 3229, Pg: 1827-2043 |
| Descriptors | Climatologia 2005-2006 Espanya Sequera Produccio agricola Superficie de treball Sol agricola Cultiu 2006 2007 Dades estadistiques Dades economiques Consum de vi Paisos productors Unio Europea |
| Títol | Estadisticas 2009. Extraordinario |
| Autor | |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2009 - V: LXIV- N: 3273, Pg: 1799-1979 |
| Descriptors | Estadistiques 2009 Perfil agroclimatic 2006-2007 Espanya Superficie de vinya Preu Dades de produccio Comer? exterior Vi Consum de vi Mercat mundial |
| Títol | Estimacion del potencial aromatico de las uvas y vinos: casos de los precursores glicosilos |
| Autor | GUERIN-SCHNEIDER, R. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2004 - V: LIX Extraordinario Vendimias 2004- N: 3037-3038, Pg: 3679-3687 |
| Descriptors | Aroma Raim Vi Glicosils Euroviti Potencial aromatic Vi Precursors glicosils |
| Títol | Estrategia de calidad para la industria enologica. Ultimas tendencias |
| Autor | CARRASCOSA, A. V. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2008 - V: LXIII- N: 3246, Pg: 3318-3322 |
| Descriptors | Qualitat Industria enologica Qualitat higienica Sanitat Espanya Vi Sector del vi Sector enologic Normativa APPCC |
| Títol | Estratificacion en el encubado de la Tempranillo estrujada. Estudio y observaciones |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2009 - V: LXIV- N: 3276, Pg: 2118-2121 |
| Descriptors | Estratificacio Raim Extrusio Most Pell 2008 Dioxid de sofre Tanc Sulfit Vi rosat |
| Títol | Estratificacion en las lias de las celulas Brettanomyces. Desarrollo en doble sentido |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2008 - V: LXIII- N: 3210, Pg: 390-391 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Vi Llevats Caracteritzacio del vi Caracteristiques del vi Fermentacio Cel?lules de Bettanomyces |
| Títol | Estructuras de las explotaciones |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA, LA |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2007 - V: LXI- N: 3180-3181, Pg: 2357-2366 |
| Descriptors | Unio Europea Explotacio viticola Explotacio agraria Dades economiques Dades estadistiques Cooperatives agraries Cooperativa agricola |
| Títol | Estudio aromatico. Analisis AEDA y cuantificacion de una vino rosado de Garnacha |
| Autor | ORTIN, N. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-194X - Enero 2007 - V: LXII- N: 3155, Pg: 246-250 |
| Descriptors | Analisi AEDA Vi rosat Garnatxa Garnacha uantificacio |
| Títol | Estudio comparativo de la criomaceracion. Sobre la composicion porcentual en aromas de mostos y vinos de las variedades Airen y Macabeo |
| Autor | BUENO, J.E. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2006 - V: LXI- N: 3110, Pg: 806-809 |
| Descriptors | Criomaceracio Aroma Most Vi Airen Macabeu |
| Títol | Estudio de Lactobacillus hilgardii en parada de fermentacion. Identificacion y tipificacion de cepas |
| Autor | RODRIGUEZ, H. RIVAS, B. de las MU?OZ, R. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4423-4428 |
| Descriptors | Llevats Llevats vinics Fongs Fermentaci? Fermentacio vinica Lactobacillus hilgardiix Col?nia |
| Títol | Estudio de los terminos descriptivos empleados por catadores del mundo de la industria. Para describir vinos tintos jovenes |
| Autor | LOPEZ, R. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4532-4534 |
| Descriptors | Vi negre Analisi descriptiva Cata Aroma |
| Títol | Estudio de los terminos descriptivos empleados por catadores para descripcion de vinos de crianza |
| Autor | AZNAR, M. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2006 - V: LXI- N: 3107, Pg: 566-569 |
| Descriptors | Descripcio Termes descriptius Cata Vi Crian?a |
| Títol | Estudio de similitud de Mouraton y Mencia. Parametros agronomicos y enologicos |
| Autor | CORTES, S. RIO, S. RODRIGUEZ, R. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3232, Pg: 2182-2189 |
| Descriptors | Galicia Varietats de raim Mencia Vi Vi monovarietal Estudi enologic Tempranillo Varietats autoctones Vinificacio Estudi agronomic 2005 2006 Fermentacio Composicio fenolica Composicio del vi Caracteristiques del vi Estudi comparatiu |
| Títol | Estudio ecologico en una bodega de nueva implantacion durante cinco vendimias consecutivas |
| Autor | BELTRAN, G. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3084, Pg: 3190-3193 |
| Descriptors | Estudi ecologic Bodega Nova implantacio Verema |
| Títol | Estudio mundial en Rioja para obtener uva de mayor calida |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3231, Pg: 2134-2135 |
| Descriptors | Rioja Millora de la qualitat Raim Desfullament Aclarida de raim Projecte de millora Maquinaria agraria Maquinaria agricola Mecanitzacio Verema mecanitzada |
| Títol | Estudio y observaciones sobre los valores de IPT, grado, acidez y tama?o en el Tempranillo de Rioja en el periodo 2001-2004 |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3082, Pg: 3030-3037 |
| Descriptors | Tempranillo Acidesa Grau Rioja 2001 2004 |
| Títol | Estudios sensoriales de reconstitucion y supresion. Con un vino blanco Macabeo y un tinto Garnacha. |
| Autor | ESCUDERO, A. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2006 - V: LXI- N: 3115, Pg: 1206-1208 |
| Descriptors | Estudi sensorial Reconstitucio Vi blanc Macabeu Garnatxa Garnacha |
| Títol | Estudios sobre la maduracion de Rioja 2004, Localizacion y evolucion de cromatismo clorofilico |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 4 juny 2005 - V: LX- N: 3.069, Pg: 1878-1880 |
| Descriptors | Rioja Maduracio Color Extraccio Cromatisme clorific |
| Títol | Estudios sobre la maduracion microbiana de la uva Tempranillo en Rioja 2005 |
| Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2006 - V: LXI- N: 3133, Pg: 2870-2874 |
| Descriptors | Maduracio microbiana Tempranillo Rioja 2005 Microvinificacio |
| Títol | Estudios sobre la perdida de color durante el proceso malolactico. Cosecha de Tempranillo de Rioja 2004 |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4447-4448 |
| Descriptors | Color Perdua Proces malolactic Tempranillo 2004 Rioja |
| Títol | Estudios sobre las semillas de uvas de Rioja |
| Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2001 - V: LVI- N: 2875, Pg: 3174-3182 |
| Descriptors | Llavor Raim de la Rioja Estudi Maduracio Color |
| Títol | Estudios tendentes a reducir la caida de color en los vinos a traves del proceso DML, utilizacion de L. Plantarum |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4467-4471 |
| Descriptors | Color Vi DML L. Plantarum Desacidificacio malolactica |
| Títol | Evaluacion de la sensibilidad en distintas viniferas blancas. Mildiu, oidio y botrytis |
| Autor | BOSO, P. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2010 - V: LXV- N: 3297, Pg: 230-236 |
| Descriptors | Raim blanc Fongs Mildiu Oidi Oidium Botritis Galicia 2009 Varietats blanques |
| Títol | Evolucion de la composicion volatil de vinos envejecidos durante 18 meses en barricas de roble |
| Autor | GARDE CERDAN, T. TORREA GO?I, D. ANCIN AZPILICUETA, C. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4515-4518 |
| Descriptors | Composicio volatil Vi envellit Barrica de roure 18 mesos Envelliment |
| Títol | Evolucion de vinos tranquilos, cava y champagne segun diversos tipos de taponado. Funcion del Tapon de Corcho |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - noviembre 2000 - V: - N: 2830, Pg: 4018-4022 |
| Descriptors | Tap de suro Vi tranquil Cava Xampany Institut catala del suro |
| Títol | Evolucion economica del sector del vino en 2003 |
| Autor | DEL REY, R. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2004 - V: LIX- N: 3015-3016, Pg: 1764-1770 |
| Descriptors | Sector vinicola Evolucio economica Dades estadistiques Estadistiques 2003 Espanya Exportacio Consum |
| Títol | Excrecion de aminoacidos bajo distintas condiciones de crianza biologica |
| Autor | MAURICIO, J.C. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4459-4462 |
| Descriptors | Aminoacid Excrecio Crian?a biologica Saccharomyces cerevisiae |
| Títol | Exportacion 2008 |
| Autor | |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2008 - V: LXIII- N: 3222, Pg: 1191-1405 |
| Descriptors | Vi espanyol Vi d'Espa?a Comer? Exportacio Exportacio espanyola Denominacions d'origen DO Dades estadistiques Dades economiques Vi Regions vitivinicoles 2008 Distribucio Distribucio comercial Distribuidors Comer? exterior Consum Economia vitivinicola Importacio |
| Títol | Exportacion 2009 |
| Autor | |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2009 - V: LXIV- N: 3266, Pg: 1209-1397 |
| Descriptors | Vi espanyol Comer? exterior Denominacions d'origen Comer? Espanya Marques comercials Exportacio Exportacio espanyola 2009 Dades estadistiques Dades economiques Importacio |
| Títol | Exportaciones de Enero-Abril |
| Autor | Federacion Espa?ola del Vino |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 16 de juliol 2005 - V: LX- N: 3075, Pg: 2374-2378 |
| Descriptors | Exportacio Gener Abril 2005 Vi Espanya |
| Títol | Exportaciones enero-marzo 2005 |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 11 de juny 2005 - V: LX- N: 3070, Pg: 1962-1975 |
| Descriptors | Exportacio Vi 2005 Denominacio d'origen Vi escumos Cava Vi aromatic Most Vinagre |
| Títol | Exportaciones enero-octubre 2005 |
| Autor | FEDERACION ESPA?OLA DEL VINO |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3101, Pg: 102-107 |
| Descriptors | Exportacio Espanya 2005 Estadistiques |
| Títol | Exportaciones enero-septiembre. La exportacion vitivinicola baja un 4,5 en volumen entre enero y septiembre de 2005 |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3096, Pg: 4246-4259 |
| Descriptors | Exportacio Vitivinicultura Vi de taula Most 2005 |
| Títol | Exportaciones espa?olas de vino en el a?o 2001 |
| Autor | FEDERACION ESPA?OLA DEL VINO |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: LVII- N: 2905, Pg: 1141-1145 |
| Descriptors | Exportacio Vi Espanya Estadistiques 2001 Importacio |
| Títol | Exportaciones espa?olas enero-mayo 2005 |
| Autor | FEDERACION ESPA?OLA DEL VINO |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3080, Pg: 2878-2881 |
| Descriptors | Espanya Exportacio 2005 Gener Maig |
| Títol | Extraccion asistida por microondas de cloroanisoles y clorofenoles. Barricas de roble |
| Autor | PEREZ DEL NOTARIO, N. GONZALEZ-SAIZ, J. PIZARRO, C. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2008 - V: LXIII- N: 3216, Pg: 790-795 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Cloroanisols Clorofenols Extraccio |
| Títol | Extraordinario de estadisticas 2002 |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2002 - V: LVII- N: 2919-2920, Pg: 2385-2640 |
| Descriptors | Estadistiques Viticultura Economia Comarques vitivinicoles Empreses Denominacio d'origen Espanya Comercialitzacio Exportacio Importacio Productes vitivinicoles Vi |
| Títol | Extraordinario.Vendimias 2009 |
| Autor | |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2009 - V: LXIV- N: 3285, Pg: 2728-2875 |
| Descriptors | Verema 2009 Espanya Dades de produccio Preu Regions viticoles Regions vitivinicoles Produccio mundial Festes Mercat vitivinicola |
| Títol | Factores que influyen en la calidad del vino envejecido en barricas. Modificaciones de aroma, color y estabilidad |
| Autor | GARDE-CERDAN, T. ARIAS-GIL, M. ANCIN-AZPILICUETA, C. |
| Dades Font | SEMANA VITIVINICOLA, LA ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3201, Pg: 4166-4177 |
| Descriptors | Barrica Bot Envelliment del vi Envelliment Qualitat del vi Crian?a Crian?a en barrica Crian?a en fusta |
| Títol | Factores que influyen en la calidad del vino envejecido en barricas. Modificaciones de aroma, color y estabilidad |
| Autor | GARDE-CERDAN, T. ARIAS-GIL, M. ANCIN-AZPILICUETA, C. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4511-4521 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Produccio de vi Envelliment Envelliment del vi Envelliment en barrica Barrica Qualitat Qualitat del vi Barrica de roure Etilfenol Compostos volatils |
| Títol | Federacion Espa?ola del Vino. Comercio exterior de productos vitivinicolas. Diciembre 2001 |
| Autor | FEDERACION ESPA?OLA DEL VINO |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1685-1694 |
| Descriptors | Comer? exterior Productes vitivinicoles Estadistiques 2001 Evolucio Importacio espanyola |
| Títol | Federacion Espa?ola del Vino |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2006 - V: LXI- N: 3119, Pg: 1671-1678 |
| Descriptors | Vi Espanya Exportacio Estadistiques |
| Títol | Fenoles en uvas y vinos. Compuestos flavonoides y no flavonoides |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4481-4487 |
| Descriptors | Caracteritzacio fenotipica Components del vi Comportament fenolic Vi Elaboraciode vi Raim Produccio de raim Flavonoides Caracteristiques fenoliques Polifenols |
| Títol | Fermentaciones a bajas temperaturas en vinificacion |
| Autor | NOVO, M. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2006 - V: LXI- N: 3138, Pg: 3270-3273 |
| Descriptors | Fermentacio Temperatura Baixa temperatura Vinificacio Saccharomyces Metabolisme Etanol Glicerol Vi Cep |
| Títol | Fermentaciones paradas o retrasadas. Una solucion eficaz para reiniciar |
| Autor | FERNANDEZ, O. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2006 - V: LXI- N: 3105, Pg: 410-414 |
| Descriptors | Fermentacio Fermentacio parada Fermentacio retardada Most Desintoxificacio |
| Títol | Fertilizacion y el numero de semillas en Tempranillo, La. Aplicaciones de fertilizantes |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2009 - V: LXIV- N: 3282, Pg: 2566-2568 |
| Descriptors | Llavor Baia Qualitat del raim Fertilitzacio Adobatge 2008 2009 Tempranillo |
| Títol | Fertirrigacion. Repercusiones sobre la produccion y la calidad |
| Autor | SALAZAR, D.M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: - N: N? Especial Enomaq Tecnovid 2002, Pg: 16 pp. |
| Descriptors | Fertirrigacio Produccio Qualitat Reg Fertilitzacio Deficit hidric Viticultura Qualitat Vinya |
| Títol | Filtraciones clasicas en bodega: filtracion por placas de celulosa |
| Autor | VICARIA, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2006 - V: LXI- N: 3131, Pg: 2710-2715 |
| Descriptors | Bodegues Celler Filtracio Cel?lulosa Plaques |
| Títol | Filtraciones clasicas en bodega: filtracion por tierras de diatomeas |
| Autor | VICARIA, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2006 - V: LXI- N: 3143, Pg: 3718-3725 |
| Descriptors | Bodegues Celler Filtracio Terra Diatomea Permeabilitat Coadjuvant |
| Títol | Funcion de los esteroles, La. El equipo de investigacion del INRA de Montpellier analiza la proteccion de las levaduras durante la fermentacion |
| Autor | LALLEMAND |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4341-4343 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Llevats vinics Llevats Investigacio vitivinicola Investigacio Fermentacio Fermentacio enologica |
| Títol | Gases en enologia. El anhidrido carbonico en el vino |
| Autor | VICARIA, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2007 - V: LXII- N: 3153, Pg: 86-89 |
| Descriptors | Anhidrid carbonic Vi Desgasificacio |
| Títol | Gelatinas enologicas, Las. Determinacion de la especificidad frente a la astringencia |
| Autor | PUENTE, V. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3226, Pg: 1622-1629 |
| Descriptors | Gelatina Vi negre Agents clarificants Clarificacio Astringencia Etiquetat Vi Tanins 2006 Tempranillo Rioja Pes molecular Carrega Polifenols Hidrolisi Dades estadistiques Proteines |
| Títol | Gestion tecnica y control de la fermentacion malolactica |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2006 - V: LXI- N: 3136, Pg: 3110-3117 |
| Descriptors | Fermentacio malolactica Gestio tecnica Control Inoculacio Bacteris lactics Microoxigenacio Vi negre Coinoculacio Inhibicio Saccharomyces cerevisiae |
| Títol | Goteo aereo y subterraneo en cuatro variedades tintas de vid. Efectos productivos y cualitativos en Castilla y Leon |
| Autor | YUSTE, R. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2010 - V: LXV- N: 3307, Pg: 758-765 |
| Descriptors | Goteig soterrani Goteig aeri Varietats negres Vinya Sistema de reg 2007 2008 Valladolid Desenvolupament vegetatiu Efecte productiu Qualitat del most Estudi comparatiu |
| Títol | Grandes vinos blancos de Sauvignon y la madera, Los. Paradoja y perspectivas |
| Autor | LAVIGNE-CRUEGE, V. DUBOURDIEU, D. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3280, Pg: 2406-2410 |
| Descriptors | Fusta Vi blanc Vi blanc sec Lies Barriques Crian?a en barrica Tanc Acer inoxidable Evolucio aromatica Tiols volatils |
| Títol | Hechos y cifras de la agricultura, la pesca y la alimentacion en Espa?a |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3128-3129, Pg: 2407-2423 |
| Descriptors | Agricultura Pesca Espanya Estadistiques |
| Títol | Hechos y cifras del sector agroalimentario y del medio rural espa?ol. Medios de produccion |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3076-3077, Pg: 2493-2509 |
| Descriptors | Sector agroalimentari Espanya Medi rural Mitjans de produccio Maquinaria agricola Estadistiques Fertilitzant Consum Unio Europea Cultiu Produccio agricola Agricultura ecologica |
| Títol | Hongos patogenos. Aproximacion al estado general de las enfermedades fungicas de la madera en la vid |
| Autor | LOPEZ CORTES, I. SALAZAR, D.M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2006 - V: LXI- N: 3144, Pg: 3798-3802 |
| Descriptors | Malalties Fongs Fusta Vinya Malalties de la vinya |
| Títol | Identificacion de cepas de Oenococcus oeni y Lactobacillus plantarum. Tecnica de secuenciacion multilocular |
| Autor | RIVAS, B. de las MARCOBAL, A. MU?OZ, R. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4364-4373 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Fermentacio malolactica Fermentacio Bacteris lactics Vi negre Seq?enciacio multilocular |
| Títol | Identificacion de las diferencias clave en los perfiles aromaticos. Analisis AEDA de cuatro vinos tintos crianza de la zona noroeste de Espa?a |
| Autor | AZNAR, M. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3102, Pg: 166-170 |
| Descriptors | Perfil aromatic Vi negre Crian?a |
| Títol | Identificacion y cuantificacion rapida de los contaminantes. Fuentes de contaminacion del vino |
| Autor | CHATONNET, P. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2009 - V: LXIV- N: 3251, Pg: 198-204 |
| Descriptors | Contaminacio Vi Alteracions microbianes Microbiologia Identificacio Quantificacio Tecniques Metodologia Metodes Tecniques moleculars Llevats |
| Títol | Impacto en el aroma de los compuestos liberados al vino. Preparados de levaduras secas inactivas |
| Autor | POZO, M.A. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2010 - V: LXV- N: 3309, Pg: 854-860 |
| Descriptors | Aroma del vi Llevats Llevats secs inactius Saccharomyces cerevisiae Compostos volatils Analisi de components principals |
| Títol | Implantacion de cubiertas verdes en la calidad del suelo. Calidad fisica, quimica y biologica |
| Autor | OCHOA, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3255, Pg: 454-458 |
| Descriptors | Sol CO2 Dioxid de carboni Cobertura vegetal Navarra 2008 Analisi estadistica Qualitat Materia organica Sol viticola |
| Títol | Implantacion de levaduras seleccionadas durante la fermentacion |
| Autor | LOPEZ GAVI?O, S. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4463-4466 |
| Descriptors | Llevats Fermentacio Most Implantacio Replica-platting Fragments delta Microbiota autoctona |
| Títol | Import-Export 1995 |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1541-1559 |
| Descriptors | Importacio Exportacio Vi Espanya Most 1995 |
| Títol | Incidencia de diferentes tiempos de desfangado estatico sobre el perfil aromatico de vinos blancos de la variedad Godello |
| Autor | MAZAIRA, J.L. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3079, Pg: 2790-2799 |
| Descriptors | Desfangament Perfil aromatic Vi blanc Godello Varietats Most Fermentacio |
| Títol | Incidencia de diferentes tiempos de desfangado estatico sobre el perfil aromatico de vinos blancos de la variedad Godello |
| Autor | MAZAIRA, J.L. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4567-4575 |
| Descriptors | Desfangament Desfangament estatic Perfil aromatic Vi blanc Godello |
| Títol | Incidencia de la maceracion pelicular en la variedad Godello |
| Autor | MAZAIRA, J.L. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2006 - V: LXI- N: 3141-42, Pg: 3595-3605 |
| Descriptors | Maceracio pel?licular Godello Varietats Esters Acids grassos Alcohol superior Fenols Lactones Terpenol |
| Títol | Incidencia de la sequia y del calor en la fisiologia de la vid y maduracion del racimo |
| Autor | CARBONNEAU, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2004 - V: LIX- N: 3033, Pg: 3238-3242 |
| Descriptors | Sequera Vinya Fisiologia de la vinya Maduracio Raim |
| Títol | Incidencias del taponado. Origen de las impurezas que afectan al vino embotellado |
| Autor | VICARIA TORRALBO, M. MU?OZ GARCIA, R. MARTINEZ MANUEL, S. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3199, Pg: 4006-4012 |
| Descriptors | Tap Envasat Tapada Tapar Extraccio Problem?tica |
| Títol | Influencia de Saccharomyces cerevisiae en vinos de Verdejo. Localizacion de marcadores aromaticos |
| Autor | PUENTE-LOPEZ, V. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3279, Pg: 2326-2334 |
| Descriptors | Marcadors aromatics Verdejo Rueda DO Maduracio del raim Saccharomyces cerevisiae Vi |
| Títol | Influencia de la concentracion de los aminoacidos del mosto en el aroma del vino obtenido |
| Autor | HERNANDEZ ORTE, P. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4495-4499 |
| Descriptors | Concentracio Aminoacid Most Vi Aroma |
| Títol | Influencia de la temperatura y la disponibilidad de oxigeno. Sobre la composicion lipidica de la membrana plasmatica de Saccharomyces cerevisiae y la liberacion de acidos grasos de cadena corta en condiciones reales de vinificacion |
| Autor | ZAMORA, F. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4539-4542 |
| Descriptors | Llevats Acids grassos Membrana plasmatica Temperatura Oxigen Saccharomyces cerevisiae Vinificacio |
| Títol | Influencia de la temperatura y la disponibilidad de oxigeno |
| Autor | FERRER, N. FUGUET, J. ROZES, N. AROLA, L. ZAMORA, F. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 11 de juny 2005 - V: LX- N: 3070, Pg: 1958-1961 |
| Descriptors | Temperatura Oxigen Llevats Acids grassos Membrana plasmatica Aireacio Saccharomyces cerevisiae Vinificacio Vinificacio en blanc Vinificacio en negre |
| Títol | Influencia de los micronutrientes en la fermentacion alcoholica de levaduras tipo Saccharomices cerevisiae CEG |
| Autor | PALACIOS, A. SANTIAGO, L. MACIAS, C. RASINES, G. NAVASCUES, E. RODRIGUEZ, P. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2002 - V: LVII- N: 2912, Pg: 1830-1836 |
| Descriptors | Micronutrients Fermentacio alcoholica Saccharomyces cerevisiae Llevats Mineral Vitamina Compostos volatils |
| Títol | Informe de Actividad 2005. Campa?a 2004-2005 |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3128-3129, Pg: 2425-2439 |
| Descriptors | Vitivinicultura Campanya 2004-2005 Estadistiques |
| Títol | Informe de Italia |
| Autor | NIEDERBACHER, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2003 - V: LVIII- N: 2963/64, Pg: 1832-1833 |
| Descriptors | Exportacio Italia Estadistiques Any 2002 Vi Sector vinicola |
| Títol | Informe de Japon |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2003 - V: LVIII- N: 2963/64, Pg: 1834-1835 |
| Descriptors | Japo Importacio Mercat Estadistiques Vi Sector vinicola |
| Títol | Informe de Reino Unido |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2003 - V: LVIII- N: 2963/64, Pg: 1845-1854 |
| Descriptors | Regne Unit Estadistiques Exportacio Mercat Vi Sector vinicola |
| Títol | Informe de Suiza |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2003 - V: LVIII- N: 2963/2964, Pg: 1875-1881 |
| Descriptors | Suissa Estadistiques Mercat Produccio Importacio Informe Exportacio Vi Sector vinicola |
| Títol | Informe de actividad 2004. Campa?a 2003-2004. |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3076-3077, Pg: 2511-2529 |
| Descriptors | Vi alcoholer Preu Vi Campanya Resultats Produccio Destil?lacio Ajuts Exportacio Cost Emmagatzematge |
| Títol | Informe sectorial del vino en Peru |
| Autor | SANCHEZ SILVA, C. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2002 - V: LVII- N: 2939-2940, Pg: 4247-4259 |
| Descriptors | Peru Informe sectorial Oferta Demanda Estadistiques Exportacio Distribucio Consum Evolucio Vi Sector vitivinicola |
| Títol | Inicio de la microbiologia enologica madrile?a. Teoria ecologica del vino |
| Autor | CARRASCOSA, A. V. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2010 - V: LXV- N: 3301, Pg: 438-444 |
| Descriptors | Microbiologia enologica Vi Origen Historia Historia del vi Madrid |
| Títol | Inoculacion de bacterias lacticas en FML. Vinos de pH elevado ( y II). Ensayos comparativos |
| Autor | PALACIOS, A. MASQUE, M.C. ROMERO, S.V. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4355-4361 |
| Descriptors | Elaboracio de vi pH Caracteritzacio organoleptica Inoculacio Bacteris lactics Bacteris FML Acid L-lactic Acid L-malic Degradacio Acidesa |
| Títol | Inoculacion de bacterias lacticas en FML. Vinos de pH elevado (I). Ensayos comparativos |
| Autor | PALACIOS, A. MASQUE, M.C. ROMERO, S.V. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4347-4354 |
| Descriptors | Elaboracio de vi pH Inoculacio Bacteris lactics Bacteris FML Acid L-lactic Acid L-malic Degradacio Acidesa |
| Títol | Inoculacion de bacterias lacticas en FML. Vinos de pH elevado (y II) |
| Autor | PALACIOS, A. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2007 - V: LXII- N: 3159, Pg: 566-572 |
| Descriptors | Bacteris lactics pH Vi Inoculacio FML Analisi organoleptica |
| Títol | Interaccion de levaduras con compuestos del pardeamiento en vinos blancos Sherry |
| Autor | BONILLA, F. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 16 de juliol 2005 - V: LX- N: 3075, Pg: 2364-2368 |
| Descriptors | Llevats Sherry Jerez Vi blanc Agents clarificants Color |
| Títol | Interaccion de levaduras con compuestos del pardeamiento en vinos blancos Sherry |
| Autor | BONILLA, F. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4557-4560 |
| Descriptors | Vi blanc Agents clarificants Llevats Color |
| Títol | Interacciones entre levaduras. Cultivos mezclados bajo condiciones enologicas |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4503-4506 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Produccio de vi Vi Llevats Interaccions Llevats indigenes Toxina Killer Fermentacio vinica Investigacio vitivinicola |
| Títol | Investigaciones sobre cata de aromas en vinos. Relaciones entre olfacion, retroolfacion y destilaciones |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3234, Pg: 2310-2313 |
| Descriptors | Vi Aroma Destil?lacio Olfaccio |
| Títol | Investigaciones sobre el desarrollo malolactica y posibles interferencias de actividad Brettanomyces |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2006 - V: LXI- N: 3108, Pg: 646-648 |
| Descriptors | Brettanomyces Llevats Crian?a Desacificacio malolactica |
| Títol | Iones metalicos en vinos tintos de las denominaciones de origen de la zona de Tarragona. Cosecha 1984 |
| Autor | VIDAL, E. LARRECHI, M.S. RIUS, F.X. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 1986 - V: - N: 2103, Pg: 4769-4773 |
| Descriptors | Ions metal?lics Vi negre Tarragona DO |
| Localització | C 19/121 |
| Títol | L. plantarum para la obtencion de productos de alto valor a?adido. A partir de compuestos fenolicos presentes en residuos vitivinicolas |
| Autor | LANDETE, J.M. RODRIGUEZ, H. RIVAS, B.de las [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3204, Pg: 6-10 |
| Descriptors | Residus vinicoles Residus vitivinicoles Fenols Eliminacio de residus L. Plantarum Medi ambient |
| Títol | La Agricultura, la Pesca y la Alimentacion en Espa?a, 2001 |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA, LA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2003 - V: LVIII- N: 2971/72, Pg: 2409-2465 |
| Descriptors | Agricultura Pesca Alimentacio Estadistiques Espa?a Producte interior brut PIB Sector vitivinicola Consum Mercat |
| Títol | La Agricultura, la Pesca y la Alimentacion en Espa?a, 2004 |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3128-3129, Pg: 2343-2405 |
| Descriptors | Agricultura Pesca Alimentacio Espanya 2004 Estadistiques |
| Títol | La Alimentacion en Espa?a 2001 |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA, LA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2003 - V: LVIII- N: 2971/72, Pg: 2538-2559 |
| Descriptors | Estadistiques Espanya Alimentacio Consum Mercat Vi Cava Vi escumos |
| Títol | La Apelacion Controlada, una de las claves del exito frances |
| Autor | AVILA, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 11 de juny 2005 - V: LX- N: 3070, Pg: 2009-2010 |
| Descriptors | AOC Denominacio d'origen Fran?a Apel?lacio d'origen controlada |
| Títol | La DO La Mancha califica la a?ada 2006 como Muy Buena. La cantidad de muestras catadas anuncia un considerable incremento de la denominacion |
| Autor | MU?OZ, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2007 - V: LXII- N: 3164, Pg: 987-988 |
| Descriptors | .La Mancha DO La Manxa DO 2006 Anyada Consell regulador |
| Títol | La UE-15 empeoro su saldo comercial de vinos durante el pasado a?o |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3079, Pg: 2800-2808 |
| Descriptors | Unio Europea Comer? Exportacio Espanya Importacio Estadistiques |
| Títol | La agricultura, la pesca y la alimentacion en Espa?a, 2003 |
| Autor | MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3076-3077, Pg: 2439-2491 |
| Descriptors | Agricultura Alimentacio Pesca Espanya 2003 Estadistiques Macroeconomia Politica agraria Unio Europea Produccio agricola Mercat Ajuts Politica agroalimentaria Comercialitzacio Denominacio d'origen Desenvolupament rural |
| Títol | La calidad en el proceso enologico (i). IX Congreso Nacional de Enologos, Bilbao, 15, 16, 17 de Febrero de 2003 |
| Autor | GUILLEM RUIZ, J.V. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2003 - V: LVIII- N: 2957, Pg: 1142-1148 |
| Descriptors | Qualitat Proces enologic Enologia Industria enologica |
| Títol | La comercializacion exterior del Rioja en 2001 |
| Autor | PERRY, Th. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1639-1645 |
| Descriptors | Comer? exterior Comercialitzacio Vi de Rioja Estadistiques 2001 Rioja DO Denominacio d'origen |
| Títol | La cultura vitivinicola de Alsacia (I) |
| Autor | AVILA, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2002 - V: LVII- N: 2935, Pg: 3883-3886 |
| Descriptors | Alsacia Vitivinicultura Situacio geografica Historia Regio vitivinicola Vi |
| Títol | La exportacion de productos vitivinicolas siguio la misma tendencia al alza en el primer semestre de 2004 |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2004 - V: LIX- N: 3034, Pg: 3322-3331 |
| Descriptors | Vi Exportacio Estadistiques Economia Vitivinicultura Productes vitivinicoles |
| Títol | La fermentacion: procedimiento controlado o el juego de la ruleta (I) |
| Autor | PALACIOS, A. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2006 - V: LXI- N: 3139, Pg: 3350-3356 |
| Descriptors | Fermentacio Vinificacio Microbiologia Vinya Bodega |
| Títol | La fermentacion: procedimiento controlado o el juego de la ruleta(y II) |
| Autor | PALACIOS, A. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2006 - V: LXI- N: 3140, Pg: 3430-3436 |
| Descriptors | Fermentacio Vinificacio Aroma Reduccio Parada fermentativa Fenols volatils Amines biogenes Llevats Fermentacio malolactica |
| Títol | La funcion de los esteroles. El equipo de investigacion del INRA de Montpellier analiza la proteccion de las levaduras durante la fermentacion |
| Autor | LALLEMAND |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2007 - V: LXII- N: 3155, Pg: 251-254 |
| Descriptors | Esterol Funcio Llevats Proteccio Fermentacio |
| Títol | La produccion vitivinicola comunitaria bajo casi un 11 en la campa?a 2005/06 |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2006 - V: LXI- N: 3113, Pg: 1055-1064 |
| Descriptors | Produccio Viticultura Produccio vitivinicola 2005 2006 |
| Títol | La produccion vitivinicola espa?ola de la campa?a 2001/02 se queda en 32,66 millones de hectolitros, segun datos del FEGA |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2002 - V: LVII- N: 2912, Pg: 1838-1840 |
| Descriptors | Produccio vitivinicola Estadistiques Campanya vitivinicola 2001/02 Espanya Vi |
| Títol | La propuesta de Estados Unidos para cerrar el 'Wine Accord' no convence a los paises productores de la UE |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 9 de juliol 2005 - V: LX- N: 3074, Pg: 2286-2289 |
| Descriptors | Wine Accord Acord de vins Etiquetatge OMC |
| Títol | La retencion de los filtros microbiologicos. ?Son todos iguales?. Introduccion del concepto de LRV (Valor logaritmico de reduccion) |
| Autor | CANAL, J.C. MERINO, F. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3083, Pg: 3110-3118 |
| Descriptors | Filtre microbiologic Valor logaritmic de reduccio LRV Retencio |
| Títol | La superficie de vi?edo en la UE bajo un 15,7 entre 1989 y 1999, segun Eurostat |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA, LA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2003 - V: LVIII- N: 2982, Pg: 3400-3404 |
| Descriptors | Regio vitivinicola Vinya Unio Europea Superficie Estadistiques |
| Títol | La viticultura en Australia |
| Autor | TARDAGUILA, J. KRSTIC, M. VILANOVA, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3097, Pg: 4321-4400 |
| Descriptors | Viticultura Australia Superficie viticola Varietats Produccio Estadistiques |
| Títol | Las 112 mejores uvas autoctonas espa?olas |
| Autor | PEREZ, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2160 |
| Descriptors | Ampelografia Varietats Castella i Lleo Portugal Castilla y Leon |
| Títol | Las alteraciones del vino de origen microbiano |
| Autor | SUAREZ LEPE, J.A |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - gener 2001 - V: - N: 2839, Pg: 6-16 |
| Descriptors | Vi Alteracions microbianes |
| Títol | Las exportaciones de vino caen un 1,2 en los primeros 11 meses del a?o |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA,LA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2003 - V: LVIII- N: 2947, Pg: 330-332 |
| Descriptors | Exportacio Vi Estadistiques 2002 Economia vitivinicola |
| Títol | Las exportaciones espa?olas de vino se incrementan mas del 15 a septiembre |
| Autor | FEDERACION ESPA?OLA DEL VINO |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2001 - V: LVI- N: 2889, Pg: 4458-4459 |
| Descriptors | Espa?a Exportacio Estadistiques Vi 2001 Vinagre Vi escumos Vi de taula Most Vi d'agulla |
| Títol | Las exportaciones vitivinicolas en el 2005 |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2006 - V: LXI- N: 3110, Pg: 810-824 |
| Descriptors | Exportacio Sector vitivinicola 2005 Denominacio d'origen |
| Títol | Las importaciones de vinos de paises terceros hacia el mercado UE supusieron ya un 71 del total de las ventas exteriores comunitarias en 2002 |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2003 - V: LVIII- N: 2977, Pg: 3006-3010 |
| Descriptors | Vi Importacio Paisos tercers Mercat Unio Europea Dades estadistiques Estadistiques |
| Títol | Las levaduras seleccionadas, aliadas en el control de la calidad del vino |
| Autor | VALADE, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3082, Pg: 3038-3040 |
| Descriptors | Llevats Control Qualitat Vi Inoculacio |
| Títol | Las vendimias en Espa?a 2005-06 |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA, LA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3088, Pg: 3553-3565 |
| Descriptors | Verema Espanya 2005 2006 Estadistiques |
| Títol | Las vendimias en Espa?a 2005-2006 |
| Autor | LA SEMANA VITIVINICOLA |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3.089, Pg: 3593-3635 |
| Descriptors | Verema Espanya 2005 2006 |
| Títol | Las vendimias en Espa?a 2006-07 |
| Autor | MANJON, S. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-194X - Octubre 2006 - V: LXI- N: 3141-42, Pg: 3513-3555 |
| Descriptors | Verema Espanya 2006-2007 Estadistiques Denominacions d'origen |
| Títol | Las vendimias en Espa?a |
| Autor | MANJON, S. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2006 - V: LXI- N: 3134, Pg: 3002-3004 |
| Descriptors | Espanya Verema Estadistiques |
| Títol | Las vinos que se consumen con los mejores jamones ibericos |
| Autor | AVILA, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3080, Pg: 2920-2926 |
| Descriptors | Vi Pernil iberic Maridatge |
| Títol | Lazare Meyssonnier, precursor de la enologia. Medico de profesion, se ocupo de estudiar el vino hace 400 a?os |
| Autor | BLAZQUEZ, J.M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4415-4422 |
| Descriptors | Histoira Historia del vi Meyssonnier, Lazare Precursors Enologia |
| Títol | Legislacion y los fraudes obligan a los vinos espa?oles a blindarse, La |
| Autor | MURCIA, J. L. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2008 - V: LXIII- N: 3246, Pg: 3332-3334 |
| Descriptors | Legislacio Frau Vi espanyol Mercat Ampolla Vendes Fran?a Precintes |
| Títol | Legislacion, obligacion de trazabilidad y seguridad alimentaria: las respuestas de un productor de enzimas |
| Autor | PELLERIN, P. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3081, Pg: 2950-2954 |
| Descriptors | Legislacio Seguretat alimentaria Enzims Reglament |
| Títol | Levaduras bioinmovilizadas para su uso potencial en enologia. Bioinmovilizacion |
| Autor | GARCIA-MARTINEZ, T. PUIG, A. MAURICIO, J. C. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2010 - V: LXV- N: 3305, Pg: 646-651 |
| Descriptors | Llevats Enologia Llevats bioimmobilitzats Fermentacio |
| Títol | Levaduras de interes enologico. Reestructuracion taxonomica en los ultimos 50 a?os |
| Autor | RUIZ PEDREIRA, C. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2002 - V: LVII- N: 2931, Pg: 3446-3451 |
| Descriptors | Llevats Enologia Taxonomia Metode de classificacio Vi |
| Títol | Los aromas del vino: origen y evolucion |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2003 - V: LVIII- N: 2984/2985, Pg: 3675-3686 |
| Descriptors | Vi Aroma Origen Quimica Transformacio malolactica Crian?a Roure Conservacio |
| Títol | Los enzimas y sus aplicaciones en enologia. Las tecnicas enzimaticas ayudan a producir vinos mas asequibles para el comprador |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2007 - V: LXII- N: 3170, Pg: 1446-1453 |
| Descriptors | Enzims Enologia Vinificacio Tecniques enologiques Subproductes Compostos fenolics |
| Títol | Los olores-sabores confusos de ciertos olores |
| Autor | MIJARES, M? ISABEL |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2000 - V: LV- N: 2809, Pg: 2042-2047 |
| Descriptors | Contaminants Clorofenols Cloroanisols Olor Vi Sabor Aroma |
| Títol | Los paises productores del Hemisferio Sur frenana en 2005 su produccion de vinos |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2123-2126 |
| Descriptors | Hemisferi sud Produccio 2005 Estimacio |
| Títol | Los polifenoles y el vino: efectos y control |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2003 - V: LVIII- N: 2968, Pg: 2166-2174 |
| Descriptors | Polifenols Vi Control Efectes |
| Títol | Los vinos de Pancho Villa |
| Autor | RIVERO, F. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2002 - V: LVII- N: 2924, Pg: 2914-2917 |
| Descriptors | Vi Regions vitivinicoles Mexic |
| Títol | Los vinos de la Coop. de Utiel entran en China |
| Autor | IBA?EZ, L. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 4 de juny 2005 - V: LX- N: 3069, Pg: 1929 |
| Descriptors | Exportacio Xina Utiel-Requena DO |
| Títol | MAPA y C.C.A.A. ultiman la creacion de una Guia Administrativa y Juridica |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 18 de juny 2005 - V: - N: 3071, Pg: 2046-2054 |
| Descriptors | Regim sancionador Plantacio il?legal Legislacio Procediment Multes Coercio |
| Títol | MAPA y sector industrial comercializador intentan buscar estrategias de futuro para potenciar el mercado vitivinicola |
| Autor | LOPEZ, ALFREDO |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037184 - Diciembre 2001 - V: LVI- N: 2888, Pg: 4364-4370 |
| Descriptors | Exportacio Comercialitzacio Comer? Mercat vitivinicola V |
| Títol | MARM ultima la normativa para aplicar la nueva OCM, El |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3225, Pg: 1564-1568 |
| Descriptors | Potencial viticola Arrancada de ceps Vi Reglament OCM del vi Organitzacio Comu del Mercat vitivinicola Decret Ajuts economics |
| Títol | Maduracion de la uva en funcion del numero de semillas de la baya. Vi?a y cambio climatico |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4507-4509 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Raim Maduresa Maduresa del raim Graduacio Graduacio alcoholica Canvi climatic Investigacio vitivinicola |
| Títol | Maduracion y vinificacion de bayas de Tempranillo. Vi?a y cambio climatico |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2008 - V: LXIII- N: 3209, Pg: 326-327 |
| Descriptors | Maduracio del raim Maduracio Tempranillo Graduacio alcoholica Llavor del raim Baia Determinacio Qualitat |
| Títol | Maduraciones del Tempranillo de Rioja en el siglo XXI. Formacion de taninos en el hollejo |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2008 - V: LXIII- N: 3213, Pg: 582-585 |
| Descriptors | Raim Maduracio Maduracio del raim Rioja Tempranillo Graduacio alcoholica Evolucio qualitativa 2000-2007 |
| Títol | Malvasia de Banyalbufar, La |
| Autor | CARAMBULA, C. MEDRANO, H. ESCALONA, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-1884X - Marzo 2010 - V: LXV- N: 3303, Pg: 550-555 |
| Descriptors | Malvasia de Banyalbufar Mallorca Balears Vinya autoctona 2001 Virus Recuperacio varietal Sanejament Cultiu in vitro |
| Títol | Manejo de la poda corta en vaso: efectos productivos y cualitativos del numero y de la longitud d elos pulgares en la variedad Tempranillo de Ribera de Duero |
| Autor | GIL, M. MARTIN, H. YUSTE, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2002 - V: LVII- N: 2934, Pg: 3750-3757 |
| Descriptors | Estudi Poda curta Poda en vas Efecte productiu Tempranillo Ribera del Duero Viticultura Vinya |
| Títol | Manoproteinas en vino por cromatografia de gases. Saccharomyces cerevisiae |
| Autor | MARTINEZ-RODRIGUEZ, A.J. NU?EZ, Y. CARRASCOSA, A.V. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2009 - V: LXIV- N: 3249, Pg: 70-72 |
| Descriptors | Mannoproteines Vi Llevats Quantificacio Cromatografia de gasos Extraccio Metode d'analisi |
| Títol | Manoproteinas y seguridad del vino: Ocratoxina A |
| Autor | MARTINEZ-RODRIGUEZ, A.J. NU?EZ, Y.P. CARRASCOSA, A.V |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2009 - V: LXIV- N: 3267, Pg: 1414-1418 |
| Descriptors | Mannoproteines Saccharomyces cerevisiae Vi Seguretat Seguretat del consumidor Ocratoxina A OTA Llevats |
| Títol | Mas sobre paradas fermentativas. Hacia el equilibrio final que se persigue en la elaboracion de los vinos |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3126, Pg: 2182-2187 |
| Descriptors | Parada fermentativa Vinificacio Etanol Llevats Oxigen |
| Títol | Mejora de la calidad y la tipicidad de los vinos con la ayuda de nuevas herramientas biologicas (Craft in fair qual & T project) |
| Autor | FUSTER, A. KRIEGER, S. SANTIAGO, L. PALACIOS, A. IZQUIERDO, B. LARREA, M. BARRUECO, I. RODRIGUEZ, E. MADRAZO, J. BONILLA, A. FERRER, S. PARDO, I. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: LVII- N: 2906, Pg: 1206-1212 |
| Descriptors | Fermentacio malolactica Estudi ecologic Bacteris Vinificacio Tipificacio Vi Qualitat |
| Títol | Mencia elaborado con uvas cultivadas en valle o monta?a. Perfil aromatico del vino |
| Autor | FALQUE, E. CALLEJA, A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2008 - V: - N: 3244, Pg: 3174-3182 |
| Descriptors | Mencia Elaboracio Raim Cultiu Mostreig Vi Analisi Compostos volatils Estadistiques Aroma Qualitat del vi 2000 2001 Al?ada de plantacio |
| Títol | Menos polizas y menor produccion asegurada en los vi?edos de 2005. ENESA aprueba un nuevo Plan Trienal 2007-2009 y potenciara el seguro de explotacion |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2006 - V: LXI- N: 3133, Pg: 2875-2879 |
| Descriptors | Assegurances Vinya 2005 Estadistiques |
| Títol | Mercados de Produccion por Regiones |
| Autor | La Semana Vitivinicola |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 18 de juny 2005 - V: LX- N: 3071, Pg: 2101-2109 |
| Descriptors | Mercat Regions vitivinicoles Espanya Preu |
| Títol | Mercados de Produccion por Regiones |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2181-2189 |
| Descriptors | Mercat espanyol Mercat per regions Preu Espanya |
| Títol | Metodo molecular para la deteccion de bacterias productoras de aminas. PCR durante el proceso de vinificacion |
| Autor | RIVAS, B. de las MARCOBAL, A. CARRASCOSA, A. V. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3225, Pg: 1558-1563 |
| Descriptors | PCR Bacteris Vinificacio Amines biogenes Metode molecular Vi |
| Títol | Metodo simplificado para medir el color de los vinos y brandys |
| Autor | NEGUERUELA, A.I. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2005 - V: LX- N: 3091, Pg: 3846-3850 |
| Descriptors | Color Vi Brandi Metode simplificat |
| Títol | Midiendo el color del vino como el ojo de un catador. Caracterizacion instrumental |
| Autor | HERNANDEZ, B. [et.al] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2010 - V: LXV- N: 3306, Pg: 694-701 |
| Descriptors | Vi Color del vi Tast de vins Caracteritzacio instrumental |
| Títol | Modificacion del crecimiento del pampano y de la baya. A traves del riego y la densidad de plantacion en la variedad Tempranillo |
| Autor | YUSTE, J. ASENJO, J. L. ALBURQUERQUE, M. V. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2009 - V: LXIV- N: 3292, Pg: 3351-3358 |
| Descriptors | Pampols Baia Creixement Tamany Valladolid 2003 Regim hidric Tempranillo |
| Títol | Modular la formacion del numero de semillas por baya de uva. Campa?a 2008 |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3238, Pg: 2582-2583 |
| Descriptors | Vi Raim Polifenols Pell Baia Verema Tempranillo LLavor 2008 |
| Títol | Nace Paseos del Vino de Rioja. Una singular iniciativa enoturistica impulsada por nueve bodegas de reconocido prestigio |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2007 - V: LXII- N: 3164, Pg: 978-980 |
| Descriptors | Rioja DO Rioja Vi Enoturisme Bodegues Estrategies de marqueting |
| Títol | Nitrogeno prontamente asimilable. Efecto sobre la velocidad de fermentacion del jugo de uva (Vitis Vinifera L.) |
| Autor | PALADINO, S. SANCHEZ, M.L. MAZA, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2005 - V: LX- N: 3092, Pg: 3926-3931 |
| Descriptors | Nitrogen Fermentacio Velocitat de fermentacio Raim Vitis vinifera L. |
| Títol | Notaciones fienologicas de la vid |
| Autor | LA SEMANA VITIVINICOLA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: Notaciones fenologicas de la vid- N: , Pg: 28 pp. |
| Descriptors | Notacions fenologiques Notacio Vinya |
| Títol | Nueva tecnologia para la reduccion de compuestos volatiles en tapones. Procedimiento Innocork |
| Autor | MESQUITA, A. MACKU, C. WOLTER, D. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2008 - V: LXIII- N: 3219, Pg: 982-988 |
| Descriptors | Suro Tap de suro Industria surera Extraccio Innocork Control de qualitat TCA Components volatils Qualitat del vi Gust de suro |
| Títol | Nuevas oportunidades de negocio para el sector del vino |
| Autor | VICENTE GUILLEM, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2010 - V: LXV- N: 3308, Pg: 806-809 |
| Descriptors | Sector del vi Sector vinicola I+D+I Novetats Innovacio |
| Títol | Nuevo paso en la ratificacion del acuerdo UE/EE.UU. sobre el comercio de vinos |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3102, Pg: 171-175 |
| Descriptors | Unio Europea Estats Units d'America Vi Comer? Acord Normativa |
| Títol | Numero de semillas por baya en cepas de distinta configuracion. Significado en el envero |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2008 - V: LXIII- N: 3245, Pg: 3254-3255 |
| Descriptors | Llavor Baia Tamany Polifenols Tempranillo Cep Raim |
| Títol | OCM-VINO y el etiquetado del vino |
| Autor | NIEDERBACHER, A |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0837-1847X - desembre 2000 - V: - N: 2836, Pg: 4556-4559 |
| Descriptors | OCM del vi Vi Etiquetatge Organitzacio comuna del mercat |
| Títol | OIV confirma el incremento del comercio mundial de vinos, La |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2008 - V: LXIII- N: 3227, Pg: 1708-1714 |
| Descriptors | Organitzacio internacional de la vinya i el vi Superficie de vinya Dades Vitivinicultura mundial Vitivinicultura 2007 Produccio de raim Produccio mundial Produccio de vi Consum de vi Consum mundial Dades estadistiques Comer? Exportacio Hemisferi sud Consum interior Vi Potencial productiu |
| Títol | OIV estima que la produccion mundial de vino disminuyo un 7, La |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2008 - V: LXIII- N: 3218, Pg: 924-932 |
| Descriptors | Produccio de vi Estrategies de mercat Exportacio 2007 Comercialitzacio vitivinicola Comer? internacional |
| Títol | Observaciones y tendencias en la calidad de vinos |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2003 - V: LVIII- N: 2978, Pg: 3078-3079 |
| Descriptors | Qualitat del vi Regions Vi |
| Títol | Oficina internacional de la Vid y del Vino. Situacion y estadisticas del sector vitivinicola mundial en 2002 |
| Autor | DUTRUC-ROSSET, G. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3076-3077, Pg: 2582-2644 |
| Descriptors | Sector vitivinicola Estadistiques Mercat internacional Consum mundial 2002 Superficie Plantacio Produccio Consum Importacio Exportacio Panses |
| Títol | Oportunidades para un sector en crisis. El presente a?o 2006 sera clave para el futuro de la OCM que sera real en 2007 |
| Autor | GUILLEM RUIZ, J.V. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3128-3129, Pg: 2589-2600 |
| Descriptors | OCM Analisi |
| Títol | Optimizacion del uso de PVPP en vinos blancos(I) |
| Autor | MACIAS, C. RODRIGUEZ LAVAL, P. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2002 - V: LVII- N: 2895, Pg: 326-333 |
| Descriptors | Polifenols Tractament Vi blanc Fermentacio PVPP Clarificant Clarificant sintetic Polivinilpolipirrolidona |
| Títol | Optimizacion del uso de PVPP en vinos blancos. II |
| Autor | MACIAS, C. RODRIGUEZ LAVAL, P. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184x - Febrero 2002 - V: - N: 2896, Pg: 406-408 |
| Descriptors | Vi blanc Optimitzacio PVPP Polivinilpolipirrolidona Clarificant sintetic Clarificant |
| Títol | Origenes de la microbiologia enologica espa?ola. Juan Marcilla, precursor en el empleo de levaduras |
| Autor | CARRASCOSA, A.V. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4374-4378 |
| Descriptors | Enologia Investigacio vitivinicola Microbiologia enologica Microbiologia Microbiologia del vi Espanya Historia del vi Historia |
| Títol | Oxigeno en el vino, El. Gases en enologia |
| Autor | VICARIA, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4398-4401 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Caracteristiques escumants Caracteristiques morfologiques Oxigen Dissolucio Buquet Bouquet |
| Títol | Paradas fermentativas, problemas y soluciones |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3086, Pg: 3350-3356 |
| Descriptors | Parada fermentativa Problemes Solucions Aspectes microbiologics Aspectes enologics Etanol |
| Títol | Parametros de color de los vinos tintos de las Islas Canarias |
| Autor | CABRERA VALIDO, H. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4523-4528 |
| Descriptors | Color Vi Parametres CIELAB Index de color |
| Títol | Partes teconologicas de la uva. Estratificacion dentro del hollejo |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2008 - V: LXIII- N: 3220, Pg: 1062-1063 |
| Descriptors | Baia Raim Morfologia Estratificacio Pell Clorofil?la Rioja Saccharomyces Brettanomyces Vi negre Tamany Llevat |
| Títol | Perfil agroclimatico |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA, LA |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2007 - V: LXI- N: 3180-3181, Pg: 2311-2321 |
| Descriptors | Caracteritzacio del sol Caracteritzacio agroclimatica Caracteristiques viticoles Deficit hidric Dades estadistiques Clima Clima sec Climograma Vi espanyol 2004 2005 |
| Títol | Pla i LLevant, unos vinos mediterraneos en el corazon de Mallorca |
| Autor | AVILA, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Novembre 2002 - V: - N: 2938, Pg: 4092-4093 |
| Descriptors | Mallorca Regio vitivinicola Pla i Llevant DO Denominacio d'origen Infoden Varietats de ra?m |
| Localització | DO Pla i Llevant 1 |
| Títol | Pluviometria y maduracion fenolica del Tempranillo de Rioja. La importancia de la lluvia |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2010 - V: LXV- N: 3300, Pg: 390-393 |
| Descriptors | Pluviometria Maduracio fenolica Reg Rioja DO Tempranillo |
| Títol | Poboleda celebra la decima edicion de su vendimia 'a la antigua'. Priorat tratara de ser nombrado patrimonio de la humanidad |
| Autor | GRANDA, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3237, Pg: 2532 |
| Descriptors | Priorat Verema Raim Catalunya |
| Títol | Por primera vez, Rioja se abre a variedades vitiviniferas foraneas. El Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja incorpora seis nuevas variedades blancas |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2007 - V: LXII- N: 3154, Pg: 183-185 |
| Descriptors | Varietats foranes Rioja DOQ Varietats blanques |
| Títol | Por que analizar TCA extraible frente a TCA total en tapones?Control de calidad |
| Autor | PALACIOS, A.T. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2010 - V: LXV- N: 3313, Pg: 1190-1193 |
| Descriptors | 2,4,6-tricloroanisol TCA Tap de suro Cromatografia de gasos TCA extraible Riscos Defectes organoleptics Defectes del vi |
| Títol | Por un mejor conocimiento de los productos derivados de las levaduras. Entretiens Scientifiques Lallemand-Sudafrica 2006 |
| Autor | PALACIOS, A. FRAN?OIS, J.M. ALEXANDRE, H. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4379-4386 |
| Descriptors | Llevats Propietats Cararteristiques Llevats vinics Llevats secs inactius Lies Saccharomyces Saccharomyces cerevisiae Posit |
| Títol | Por un mejor conocimiento de los productos derivados de las levaduras. XVIII Entretiens Scientifiques Lallemand-Sudafrica 2006 |
| Autor | PALACIOS, A. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2007 - V: LXII- N: 3163, Pg: 886-893 |
| Descriptors | Llevats Llevats secs actius Llevats enologics Volatilitat Crian?a Produccio de vi |
| Títol | Potencial aromatico del Cardonnay |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Avril 2007 - V: LXII- N: 3165, Pg: 1046-1051 |
| Descriptors | Chardonnay Potencial aromatic Cep Historia del vi Tecniques de vinificacio Criogenia |
| Títol | Potencial aromatico del Chardonnay. Estudio de la cepa |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4389-4393 |
| Descriptors | Vi de Fran?a Chardonnay Raim Cep Criogenia Crioextraccio Potencial aromatic Caracteristiques Tecniques viticoles Tecnologia experimental |
| Títol | Potencialidad enologica de nuevos origenes de la madera de roble. Crianza de vinos de calidad |
| Autor | MARTINEZ, J. OJEDA,S. RUBIO, P. CADAHIA, E. FERNANDEZ DE SIMON, B. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2008 - V: LXIII- N: 3243, Pg: 3094-3100 |
| Descriptors | Fusta de roure Crian?a Crian?a en barrica Vi Barrica Sector enologic Vi negre Rioja DOQ Tempranillo Analisi del vi |
| Títol | Practicas enologicas en la evolucion del contenido fenolico, Las. Vinos tintos |
| Autor | GARCIA-MARINO, M. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2009 - V: LXIV- N: 3248, Pg: 6-14 |
| Descriptors | Vi Compostos fenolics Practiques enologiques Extraccio de components fenolics Vi negre Vitis vinifera Rioja DO Tempranillo Garnacha Garnatxa Graciano 2004 Vinificacio |
| Títol | Precio de la tierra |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA, LA |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2007 - V: LXI- N: 3180-3181, Pg: 2348-2356 |
| Descriptors | 2004 2005 Vi espanyol Dades estadistiques Dades economiques Cultiu de seca Cultiu de regadiu Regions vitivinicoles Terreny Terra Preu Preu de venda |
| Títol | Prediccion de calidad de cosecha en Tempranillo en Rioja. Datos de maduracion |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2009 - V: LXIV- N: 3263, Pg: 982-984 |
| Descriptors | Prediccio Qualitat de produccio Collita Tempranillo Rioja Indicadors Maduracio |
| Títol | Prediccion de la composicion varietal en mezclas de vinos tintos. Los monovarietales mediante modelos PLS |
| Autor | ESTEVE RODRIGUEZ, M.D. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2006 - V: LXI- N: 3121, Pg: 1782-1784 |
| Descriptors | Composicio varietal Vi negre Monovarietals Model PLS Vi Cupatge Espectre Quimiometria |
| Títol | Prestigiosos profesionales hablan del vino expa?ol en los paises nordicos |
| Autor | MU?OZ, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 4 de juny 2005 - V: LX- N: 3069, Pg: 1920-1922 |
| Descriptors | Vi espa?ol Suecia Paisos nordics Marqueting Expansio Comercialitzacio |
| Títol | Prevencion de da?os por heladas en vid |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4409-4416 |
| Descriptors | Vinya Prevencio Gelada |
| Títol | Primera fase del Plan Estrategico |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2135-2140 |
| Descriptors | Pla estrategic Rioja DOQ Enoleg-ologa Professio Habilitacio |
| Títol | Primera levadura "Terroir" de los Tempranillos de hoy, La |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA, LA |
| Dades Font | La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Septiembre 2007 - V: - N: 3190, Pg: 3258-3260 |
| Descriptors | LLevats Tempranillo Raim Vi de qualitat |
| Títol | Primeros clones certificados de variedades autoctonas. Viticultura de monta?a en Asturias |
| Autor | MARTINEZ, M.C. BOSO, S. GAGO, P. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4308-4309 |
| Descriptors | Clons Clonatge Vinya Varietats autoctones Viticultura biologica Viticultura |
| Títol | ProWein 2005: Grandes oportunidades para el vino espa?ol en el mercado aleman |
| Autor | La Semana Vitivinicola |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2153-2154 |
| Descriptors | Prowein 2005 Mercat alemany Alemanya Vi espanyol Espanya Mercat internacional Alemania |
| Títol | Produccion de aminas biogenas. Soluciones tecnicas a las alteraciones de la calidad y seguridad del vino |
| Autor | MORENO-ARRIBAS, M. V. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2008 - V: LXIII- N: 3241, Pg: 2966-2972 |
| Descriptors | Produccio Amines biogenes Solucions Tecniques Alteracions de la qualitat Seguretat Vi Vi negre Envelliment del vi Barrica de roure |
| Títol | Produccion de uva de calidad |
| Autor | AMOROS, J.A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2010 - V: LXV- N: 3314, Pg: 1254-1259 |
| Descriptors | Produccio de raim Raim de qualitat Qualitat Qualitat del vi Qualitat del raim Clima Sol viticola Material vegetal Fotosintesi Carrega Practiques viticoles |
| Títol | Produccion de vino en Australia |
| Autor | RIQUELME, M.T. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2010 - V: LXV- N: 3310, Pg: 923-924 |
| Descriptors | Produccio de vi Australia Dades de produccio |
| Títol | Produccion |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA, LA |
| Dades Font | Semana vitivinicola,La ISSN: 0037-184X - Julio 2007 - V: LXI- N: 3180-3181, Pg: 2367-2395 |
| Descriptors | Dades economiques Dades estadistiques Produccio de vi Produccio de raim Evolucio del mercat Evolucio economica Vi espanyol Exportacio espanyola Importacio Unio Europea Comer? exterior |
| Títol | Producen en Rioja un vino de forma natural con mas resveratrol |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3278, Pg: 2264-2265 |
| Descriptors | Vi Salut I+D+I Rioja DOQ Resveratrol |
| Títol | Programa bilateral de investigacion franco-italiano para secuenciar el genoma completo de la vid |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 9 de juliol 2005 - V: LX- N: 3074, Pg: 2283-2285 |
| Descriptors | Genoma Vinya Fran?a Italia Plataformes europees |
| Títol | Prorrateo del 74,76 para 5.3503201 hl de vinos de mesa contratados en destilacion de crisis de vinos de mesa 2004/05 |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-148X - 16 de juliol 2005 - V: LX- N: 3075, Pg: 2369-2373 |
| Descriptors | Destil?lacio Vi de taula Crisi Contractacio |
| Títol | Proyecto GrapeGen, El |
| Autor | MARTINEZ ZAPATER, J.M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3259, Pg: 715-717 |
| Descriptors | Projecte Analisi genetica Maduracio del raim Produccio de raim Marcadors moleculars Fenotip Raim de taula Investigacio |
| Títol | Pulpas clorofilicas y la maduracion de la uva. Grado probable |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2009 - V: LXIV- N: 3290, Pg: 3142-3145 |
| Descriptors | Maduracio Raim Maduracio del raim Vi negre Polpa Baia Tempranillo Rioja 2009 Clorofil?la Most |
| Títol | Puntos criticos de control para una exitosa logistica de vendimia (I) |
| Autor | MENDOZA, A.A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2008 - V: LXIII- N: 3217, Pg: 854-860 |
| Descriptors | Verema Punts critics Control Logistica Vitivinicultura Qualitat del raim |
| Títol | Puntos criticos de control para una exitosa logistica de vendimia (y II) |
| Autor | MENDOZA, A.A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2008 - V: LXIII- N: 3218, Pg: 918-923 |
| Descriptors | Verema Punts critics Vi negre Maduracio del raim Sobremaduracio |
| Títol | Racionalizacion de las aplicaciones de productos fitosanitarios en la vi?a. Reduccion del impacto ambiental y optimizacion tecno-economica |
| Autor | GIL MOYA, E. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: - N: N? Especial. Enomaq Tecnovid 2002, Pg: 9 pp. |
| Descriptors | Vinya Productes fitosanitaris Impacte mediambiental Impacte socioeconomic Reduccio de costos |
| Títol | Relacion entre rendimiento y calidad en vinos Cabernet Sauvignon |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3089, Pg: 3705-3711 |
| Descriptors | Rendiment Qualitat Vi Cabernet sauvignon California Analisi sensorial |
| Títol | Requena: savia de vino |
| Autor | COMINO, L. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2009 - V: LXIV- N: 3274, Pg: 2028-2030 |
| Descriptors | Utiel-Requena Requena Ruta turistica Ruta vitivinicola Ruta del vi Enoturisme |
| Títol | Resonancia magnetica nuclear de las fermentaciones. Potencial de la tecnica de RMN |
| Autor | LOPEZ-RITUERTO, E. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2009 - V: LXIV- N: 3275, Pg: 2054-2060 |
| Descriptors | Ressonancia magnetica nuclear RMN Fermentacio Most Vi Rioja DOQ Tempranillo Quantificacio Acid organic Aminoacid |
| Títol | Rioja busca consenso sobre las medidas de descalificacion para frenar los excedentes de produccion |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3079, Pg: 2811-2817 |
| Descriptors | Descalificacio Rioja DOQ Excedent Excedent de produccio Qualitat |
| Títol | Rioja se beneficiara de los premios Best of 2005 del turismo vitivinicola |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3074, Pg: 2295-2300 |
| Descriptors | Rioja DOQ Premi Cultura vitivinicola Vi i gastronomia Arquitectura del vi |
| Títol | Rutas por los calados del casco antiguo de Logro?o |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3257, Pg: 591-593 |
| Descriptors | Enoturisme Turisme enologic Ruta del vi Rioja Cellers |
| Títol | Saccharomyces cerevisiae no marca diferencias en el grado alcoholico. Caracterizacion del rendimiento de las levaduras |
| Autor | PALACIOS, A. AUGUSTIN, CH. SOTO, F. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4429-4434 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Produccio de vi Llevats Llevats vinics Fermentacio alcoholica Graduacio alcoholica Graduacio Dades estadistiques |
| Títol | Secretaria General de Comercio Exterior |
| Autor | MINISTERIO DE ECONOMIA Y HACIENDA |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1775-1781 |
| Descriptors | Estadistiques Comer? exterior Vi escumos Most Denominacio d'origen Vi de taula Vi licoros |
| Títol | Sector vitivinicola continua sin normas propias de regulacion, El |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3235, Pg: 2381-2383 |
| Descriptors | 2008-2009 Regulacio Normativa Arrancada de ceps Vi Legislacio Negociacio |
| Títol | Seguimiento de la crianza por un panel de cata electronico. Discriminacion entre sistema tradicional de crianza y metodos alternativos (chips) |
| Autor | RODRIGUEZ-MENDEZ, M.I. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2010 - V: LXV- N: 3295, Pg: 118-123 |
| Descriptors | Maduracio Vi Tanc Acer inoxidable Encenalls Chips Fusta Nas electronic Sensor Panel de degustacio Electronica Tempranillo Toro DO Analisi quimica Envelliment del vi |
| Títol | Seguridad alimentaria. Aspectos funcionales del vino: poder antimicrobiano |
| Autor | CARRASCOSA SANTIAGO, A.V. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2006 - V: LXI- N: 3147, Pg: 4042-4044 |
| Descriptors | Vi Aspectes funcionals Antimicrobia Seguretat alimentaria |
| Títol | Seguridad alimentaria. Eliminacion de la Ocratoxina A por APPCC |
| Autor | MARTINEZ RODRIGUEZ, A.J. CARRASCOSA SANTIAGO, A.V. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2007 - V: LXII- N: 3152, Pg: 6-15 |
| Descriptors | Seguretat alimentaria Ocratoxina A APPCC Eliminacio |
| Títol | Sensor de fibra optica para la medicion en linea de solidos |
| Autor | CARCEL, L.M. CRESPO, R. PEREZ, M.A. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2009 - V: LXIV- N: 3271, Pg: 1670-1674 |
| Descriptors | Terbolesa Vi Fermentacio alcoholica Turbidimetria Tempranillo Cigales DO Sensor Most |
| Títol | Situacion y perspectivas del sector vitivinicola espa?ol |
| Autor | PUYO, R. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2003 - V: LVIII- N: 2963/2964, Pg: 1889-1895 |
| Descriptors | Sector vitivinicola Espanya Situacio actual Consum Normativa Estadistiques Perspectives |
| Títol | Sobre el contenido en hierro en los vinos tintos actuales de Tempranillo de crianza |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2002 - V: LVII- N: 2925, Pg: 2966-2968 |
| Descriptors | Tempranillo Contingut de ferro Vi negre Ull de llebre Ferro |
| Títol | Sobre el significado del valor DO 620 nm en la maduracion de la uva tinta. Medidas |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4394-4397 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Raim Maduracio del raim Raim negre Densitat optica Crian?a Caracteritzacio del vi Caracteristiques fisiques |
| Títol | Sobre las posibilidades de acidificacion de mostos en zonas calidas. Acidificacion quimica y/o biologica |
| Autor | SUAREZ, J. A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2002 - V: LVII- N: 2903, Pg: 966-974 |
| Descriptors | Most Acidificacio Acidificacio biologica Saccharomyces Llevats Caracteristiques organoleptiques Acid organic |
| Títol | Sobre los despuntados de la vid y la acumulacion de ceras en el hollejo |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3101, Pg: 86-88 |
| Descriptors | Brettanomyces Histamina Vi negre Vinya Despuntat Cera |
| Títol | Sobre los indices de color en vinos tintos de Rioja de cosechas 2000 y 2001 a traves del proceso DML |
| Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: LVII- N: 2907, Pg: 1286-1287 |
| Descriptors | Index de color Vi negre Rioja Color Collita 2000 Collita 2001 Proces DML Acid malic Index de polifenols totals Intensitat colorant |
| Títol | Sobre los precursores de sabores herbaceos en vinos tintos. Estudio sobre restos clorofilicos en pulpas y semillas |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3103, Pg: 246-250 |
| Descriptors | Restes clorofil?liques Vi negre Gust Polpa |
| Títol | Sobre un nuevo indice de maduracion para uva tinta |
| Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
| Dades Font |