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Títol | ?Como podriamos mejorar y asegurar las fermentaciones vinicas? Mediante la proteccion de la levadura antes de la fermentacion |
Autor | PALACIOS GARCIA, A. et al. |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3089, Pg: 3713-3716 |
Descriptors | Fermetacio vinica Proteccio Llevats Fermentacio |