Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	?Como podriamos mejorar y asegurar las fermentaciones vinicas? Mediante la proteccion de la levadura antes de la fermentacion
Autor	PALACIOS GARCIA, A. et al.
Revista	Semana Vitivinicola, La
Numero	3089
Mes	Octubre
Any	2005
Pàgina	3713-3716
Lloc	Valencia
Descriptors	Fermetacio vinica Proteccio Llevats Fermentacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.