Registres trobats: 4
| Títol | Els vins dol?os de la Comunitat Valenciana |
| Autor | CLIMENT MORATO, M.D. GUILLEM RUIZ, J.V. |
| Dades Font | ACE Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 2006 - V: 23- N: 75, Pg: 5-8 |
| Descriptors | Vi dol? Comunitat valenciana Moscatell |
| Títol | Exportacion de vinos en la Comunidad Valenciana |
| Autor | GUILLEM RUIZ, J.V. MONTORO CAVERO, C. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - 22/29 Mayo 1999 - V: - N: 2754-55, Pg: 1735-1748 |
| Descriptors | Exportacio Vi Valencia Valencia DO Denominacio d'origen Infoden Estadistiques |
| Títol | La calidad en el proceso enologico (i). IX Congreso Nacional de Enologos, Bilbao, 15, 16, 17 de Febrero de 2003 |
| Autor | GUILLEM RUIZ, J.V. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2003 - V: LVIII- N: 2957, Pg: 1142-1148 |
| Descriptors | Qualitat Proces enologic Enologia Industria enologica |
| Títol | Oportunidades para un sector en crisis. El presente a?o 2006 sera clave para el futuro de la OCM que sera real en 2007 |
| Autor | GUILLEM RUIZ, J.V. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3128-3129, Pg: 2589-2600 |
| Descriptors | OCM Analisi |