Registres trobats: 3
| Títol | Gestion tecnica y control de la fermentacion malolactica |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2006 - V: LXI- N: 3136, Pg: 3110-3117 |
| Descriptors | Fermentacio malolactica Gestio tecnica Control Inoculacio Bacteris lactics Microoxigenacio Vi negre Coinoculacio Inhibicio Saccharomyces cerevisiae |
| Títol | Monografico: Informatica y gesti?n de bodegas, una alianza imprescindible. |
| Autor | ENOLOGOS |
| Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Septiembre-Octubre 2013 - V: A?o XV- N: 85, Pg: 50-60 |
| Descriptors | Bodegues Gestio integral Gestio tecnica Empreses Informatica Informatitzacio |
| Títol | Quand industrie et vin font bon menage. |
| Autor | HULOT, M. |
| Dades Font | Revue vinicole internationale, La ISSN: 0035-4368 - Mars 2008 - V: - N: 3856, Pg: 12-13 |
| Descriptors | Produccio de vi Industria vitivinicola Industria vin?cola Explotacio viticola Gestio Gestio tecnica Tecnologia enologica |