Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Aspectes funcionals

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Seguridad alimentaria. Aspectos funcionales del vino: poder antimicrobiano
Autor	CARRASCOSA SANTIAGO, A.V.
Dades Font	Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2006 - V: LXI- N: 3147, Pg: 4042-4044
Descriptors	Vi Aspectes funcionals Antimicrobia Seguretat alimentaria