Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Tecnica de la microoxigenacion, La. Efectos del oxigeno sobre el vino
Autor VICARIA, M.   MARTINEZ, S.  
Revista Semana vitivinicola, La
Numero 3202-3203
Mes Diciembre
Any 2007
Pàgina 4471-4479
Lloc Valencia
Descriptors Produccio de vi   Elaboracio de vi   Oxigen   Oxigenacio   Microoxigenacio   Estructura fenolica   Anhidrid sulfuros   Compostos fenolics  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.