Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Los aromas del vino: origen y evolucion
Autor	LLANOS, M.
Revista	Semana Vitivinicola, La
Numero	2984/2985
Mes	Octubre
Any	2003
Pàgina	3675-3686
Lloc	Valencia
Descriptors	Vi Aroma Origen Quimica Transformacio malolactica Crian?a Roure Conservacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.