Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Temperatura de fermentacion sobre la poblacion microbiana, La. Tecnicas independientes de cultivo
Autor	ANDORRA, I. [et al.]
Revista	Semana vitivinicola, La
Numero	3304
Mes	Marzo
Any	2010
Pàgina	598-603
Lloc	Valencia
Descriptors	Vi Temperatura de fermentacio Poblacio microbiana Practiques enologiques Dinamica poblacional Macabeu Mas dels Frares Universitat Rovira i Virgili URV Microorganismes Fermentacio ADN Llevats

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.