Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: BONILLA, F. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Interaccion de levaduras con compuestos del pardeamiento en vinos blancos Sherry
Autor	BONILLA, F. et al.
Dades Font	Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 16 de juliol 2005 - V: LX- N: 3075, Pg: 2364-2368
Descriptors	Llevats Sherry Jerez Vi blanc Agents clarificants Color

Títol	Interaccion de levaduras con compuestos del pardeamiento en vinos blancos Sherry
Autor	BONILLA, F. et al.
Dades Font	Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4557-4560
Descriptors	Vi blanc Agents clarificants Llevats Color