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Títol | Estudio de los terminos descriptivos empleados por catadores para descripcion de vinos de crianza |
Autor | AZNAR, M. et al. |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2006 - V: LXI- N: 3107, Pg: 566-569 |
Descriptors | Descripcio Termes descriptius Cata Vi Crian?a |
Títol | Identificacion de las diferencias clave en los perfiles aromaticos. Analisis AEDA de cuatro vinos tintos crianza de la zona noroeste de Espa?a |
Autor | AZNAR, M. et al. |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3102, Pg: 166-170 |
Descriptors | Perfil aromatic Vi negre Crian?a |