Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Las levaduras seleccionadas, aliadas en el control de la calidad del vino
Autor VALADE, M.  
Revista Semana Vitivinicola, La
Numero 3082
Mes Septiembre
Any 2005
Pàgina 3038-3040
Lloc Valencia
Descriptors Llevats   Control   Qualitat   Vi   Inoculacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.