Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Caracterizacion de mostos y vinos (II). Lineas de actuacion para enologos
Autor	GUILLEM, J.V.
Revista	Semana vitivinicola, La
Numero	3202-3203
Mes	Diciembre
Any	2007
Pàgina	4454-4465
Lloc	Valencia
Descriptors	Caracteristiques varietals del most Caracteristiques del vi Caracteristiques Most Vi Caracteristiques sensorials Components del vi Composicio fisicoquimica Qualitat Qualificacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.