Títol | Paradas fermentativas, problemas y soluciones |
Autor | LLANOS, M. |
Revista | Semana Vitivinicola, La |
Numero | 3086 |
Mes | Octubre |
Any | 2005 |
Pàgina | 3350-3356 |
Lloc | Valencia |
Descriptors | Parada fermentativa Problemes Solucions Aspectes microbiologics Aspectes enologics Etanol |