Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Subproductos y aprovechamientos de la industria vinicola
Autor	LLANOS, M.
Revista	Semana Vitivinicola, La
Numero	2935
Mes	Noviembre
Any	2002
Pàgina	3830-3834
Lloc	Valencia
Descriptors	Industria vinicola Aprofitament Acid tartaric Pigment antocianic Subproductes Enologia

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.