Registres trobats: 4
| Títol | Descriptive Analysis of Pinot noir Wines from Carneros, Napa, and Sonoma |
| Autor | GUINARD, J.X. CLIFF, M. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1987 - V: 38- N: 3, Pg: 211-215 |
| Descriptors | Analisi descriptiva Pinot negre Vi Carneros Napa Sonoma |
| Localització | C 21/61 |
| Títol | El analisis sensorial descriptivo del vino |
| Autor | RAZUNGLES, A. |
| Dades Font | XI Congreso Anual. Asociacion Catalana de Enologos - Junio 2000 - V: - N: , Pg: 4pp |
| Descriptors | Analisi sensorial Analisi descriptiva Vi Tast Jurat |
| Localització | 663.251 ASS |
| Títol | Estudio de los terminos descriptivos empleados por catadores del mundo de la industria. Para describir vinos tintos jovenes |
| Autor | LOPEZ, R. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4532-4534 |
| Descriptors | Vi negre Analisi descriptiva Cata Aroma |
| Títol | La evaluacion sensorial. Objetivos y metodos del analisis sensorial |
| Autor | NICOD, H. |
| Dades Font | XI Congreso Anual. Asociacion Catalana de Enologos - Junio 2000 - V: - N: , Pg: 4pp. |
| Descriptors | Avaluacio sensorial Objectius Metodes Analisi sensorial Analisi discriminant Analisi descriptiva Test hedonic |
| Localització | 663.251 ASS |