Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol La evaluacion sensorial. Objetivos y metodos del analisis sensorial
Autor NICOD, H.  
Revista XI Congreso Anual. Asociacion Catalana de Enologos
Numero
Mes Junio
Any 2000
Pàgina 4pp.
Lloc Perpi?an
Descriptors Avaluacio sensorial   Objectius   Metodes   Analisi sensorial   Analisi discriminant   Analisi descriptiva   Test hedonic  
Localització 663.251 ASS

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.