Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	En marcha la experimentacion de acidificacion con acido lactico. El objetivo es que esta practica enologica, no autorizada, lo pueda ser en un futuro proximo
Autor	LOPEZ, A.
Revista	Semana Vitivinicola, La
Numero	3126
Mes	Julio
Any	2006
Pàgina	2191-2193
Lloc	Valencia
Descriptors	Acidificacio Acid lactic Practiques enologiques

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.