Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Mas sobre paradas fermentativas. Hacia el equilibrio final que se persigue en la elaboracion de los vinos
Autor	LLANOS, M.
Revista	Semana Vitivinicola, La
Numero	3126
Mes	Julio
Any	2006
Pàgina	2182-2187
Lloc	Valencia
Descriptors	Parada fermentativa Vinificacio Etanol Llevats Oxigen

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.