Registres trobats: 2
| Títol | Ensayos de adicion, supresion y reconstitucion para dilucidar el aroma de vinos procedentes de la variedad Chardonnay |
| Autor | ESCUDERO, A. ORTIN, N. CACHO, J. FERREIRA, V. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 237-239 |
| Descriptors | Addicio Supressio Reconstitucio Aroma Chardonnay |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Estudios sensoriales de reconstitucion y supresion. Con un vino blanco Macabeo y un tinto Garnacha. |
| Autor | ESCUDERO, A. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2006 - V: LXI- N: 3115, Pg: 1206-1208 |
| Descriptors | Estudi sensorial Reconstitucio Vi blanc Macabeu Garnatxa Garnacha |