Registres trobats: 3
Títol | Ensayos de adicion, supresion y reconstitucion para dilucidar el aroma de vinos procedentes de la variedad Chardonnay |
Autor | ESCUDERO, A. ORTIN, N. CACHO, J. FERREIRA, V. |
Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 237-239 |
Descriptors | Addicio Supressio Reconstitucio Aroma Chardonnay |
Localització | 663.2 JOR |
Títol | Moins de 100 mg/l c'est possible |
Autor | FAVRE, S. |
Dades Font | Viti ISSN: 0757-4673 - Juillet-Aout 2013 - V: - N: 390, Pg: 44-47 |
Descriptors | Elaboracio de vi Tecniques viticoles Sulfit Supressio Vinificacio SO2 |
Títol | Universidad, DOs y empresas se alian contra la supresion de Enologia. Academicos, profesionales y patronal exigen al Ministerio que recupere la licenciatura |
Autor | CODOLAR, M. SAN JOSE, P. |
Dades Font | Diari de Tarragona - Mar? 2006 - V: - N: , Pg: 12-13 |
Descriptors | Universitat Rovira i Virgili URV Enologia Ensenyament universitari Ensenyament Supressio Facultat d'enologia |
Localització | Enologia Recull ENO 154 |