Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Influencia de la concentracion de los aminoacidos del mosto en el aroma del vino obtenido
Autor	HERNANDEZ ORTE, P. et al.
Revista	Semana Vitivinicola, La
Numero	3098-3099
Mes	Diciembre
Any	2005
Pàgina	4495-4499
Lloc	Valencia
Descriptors	Concentracio Aminoacid Most Vi Aroma

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.