Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: HERNANDEZ ORTE, P. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Influencia de la concentracion de los aminoacidos del mosto en el aroma del vino obtenido
Autor	HERNANDEZ ORTE, P. et al.
Dades Font	Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4495-4499
Descriptors	Concentracio Aminoacid Most Vi Aroma