Títol | Parametros de color de los vinos tintos de las Islas Canarias |
Autor | CABRERA VALIDO, H. et al. |
Revista | Semana Vitivinicola, La |
Numero | 3098-3099 |
Mes | Diciembre |
Any | 2005 |
Pàgina | 4523-4528 |
Lloc | Valencia |
Descriptors | Color Vi Parametres CIELAB Index de color |