Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Seguridad alimentaria. Eliminacion de la Ocratoxina A por APPCC
Autor MARTINEZ RODRIGUEZ, A.J.   CARRASCOSA SANTIAGO, A.V.  
Revista Semana Vitivinicola, La
Numero 3152
Mes Enero
Any 2007
Pàgina 6-15
Lloc Valencia
Descriptors Seguretat alimentaria   Ocratoxina A   APPCC   Eliminacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.