Registres trobats: 6
Títol | Aceite de l'Emporda |
Autor | TACORONTE, Y. |
Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Mayo 2008 - V: V- N: 32, Pg: 14-16 |
Descriptors | Oli Emporda Emporda DO Zones de cultiu Catalunya Oliver Varietats autoctones Zones de produccio Oli d'oliva Denominacio d'origen |
Títol | Cambio climatico |
Autor | JONES, G. |
Dades Font | Vinum.La revista europea del vino - Diciembre 2007 - V: - N: 63, Pg: 33-38 |
Descriptors | Temperatura Canvi climatic Vinya Maduracio de la vinya Alcohol vinic Zones de cultiu Zones de produccio Vi defectuos |
Títol | Influencia de la accion conjugada de la zona de cultivo, fecha de vendimia, a?o de elaboracion y temperatura de fermentacion sobre la composicion de vinos de Godello |
Autor | LOSADA, M.M. GONZALEZ, M.C. LOPEZ, J.F. |
Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2003 - V: - N: 344, Pg: 91-98 |
Descriptors | Zones de cultiu Data de verema Any d'elaboracio Godello Vi de Godello Temperatura de fermentacio Composicio del vi Godello |
Títol | Influencia de los factores zona de cultivo, fecha de vendimia, a?o de elaboracion y temperatura de fermentacion en la valoracion sensorial de vinos blancos jovenes de Godello |
Autor | LOSADA, M.M. GONZALEZ, M.C. LOPEZ, J.F. SERRANO, J. |
Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2003 - V: - N: 344, Pg: 99-104 |
Descriptors | Zones de cultiu Data de verema Any d'elaboracio Temperatura de fermentacio Analisi sensorial Vi blanc jove Godello |
Títol | Paisatge de la vinya, El. Valor cultural i ambiental |
Autor | PINTO I FONSALBA, J. |
Dades Font | Ace. Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 2008 - V: 25- N: 83, Pg: 18-22 |
Descriptors | Qualitat Paisatge Vinya Regio vitivinicola Millora Qualitat ambiental Mediterrani Historia del vi Catalunya Conreu Zones mediterranies Zones viticoles Zones vitivinicoles Zones de cultiu Cep |
Títol | Variedades de vid de Baleares en condiciones de monta?a. Efecto del medio edafico y climatico |
Autor | OLMOS, J. LUNA, J.M. ESCALONA, J.M. |
Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3258, Pg: 646-653 |
Descriptors | Balears Varietats de vinya Varietats noves Regio vinicola Regio vitivinicola Viticultura Varietats autoctones Zones de cultiu |