Registres trobats: 3
Títol | Cambio climatico |
Autor | JONES, G. |
Dades Font | Vinum.La revista europea del vino - Diciembre 2007 - V: - N: 63, Pg: 33-38 |
Descriptors | Temperatura Canvi climatic Vinya Maduracio de la vinya Alcohol vinic Zones de cultiu Zones de produccio Vi defectuos |
Títol | Cuando el placer se rompe |
Autor | HIDALGO TOGORES, JOSE |
Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 - 2000 - V: XVII- N: 170, Pg: 26-31 |
Descriptors | Defectes del vi Color Olor Gust Gust de suro Vi Vi defectuos |
Títol | Decantacion y sedimentos en botella |
Autor | CENTELLES, F. MOLINA, D. PALACIOS, A. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Septiembre 2011 - V: - N: 3359, Pg: 1606-1614 |
Descriptors | Decantacio Sediment Ampolles de vi Consum de vi Servir el vi Vi defectuos Potencial redox Oxigen |