Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Decantacion y sedimentos en botella
Autor CENTELLES, F.   MOLINA, D.   PALACIOS, A.  
Revista La Setmana Vitivinicola
Numero 3359
Mes Septiembre
Any 2011
Pàgina 1606-1614
Lloc Alfafar (Valencia)
Descriptors Decantacio   Sediment   Ampolles de vi   Consum de vi   Servir el vi   Vi defectuos   Potencial redox   Oxigen  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.