
| Títol | Maduraciones del Tempranillo de Rioja en el siglo XXI. Formacion de taninos en el hollejo |
| Autor | RUIZ, M. |
| Revista | Semana vitivinicola, La |
| Numero | 3213 |
| Mes | Marzo |
| Any | 2008 |
| Pàgina | 582-585 |
| Lloc | Valencia |
| Descriptors | Raim Maduracio Maduracio del raim Rioja Tempranillo Graduacio alcoholica Evolucio qualitativa 2000-2007 |