Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Levaduras bioinmovilizadas para su uso potencial en enologia. Bioinmovilizacion
Autor GARCIA-MARTINEZ, T.   PUIG, A.   MAURICIO, J. C.  
Revista Semana vitivinicola, La
Numero 3305
Mes Abril
Any 2010
Pàgina 646-651
Lloc Valencia
Descriptors Llevats   Enologia   Llevats bioimmobilitzats   Fermentacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.