Registres trobats: 2
| Títol | Contenido y evolucion de los antocianos en la maduracion de variedades autoctonas y foraneas |
| Autor | VALLS, J. et al. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4417-4421 |
| Descriptors | Antocians Maduracio Varietats autoctones Varietats foranes Evolucio |
| Títol | Evolucion de los compuestos fenolicos durante el envero y la maduracion en la DO Tarragona |
| Autor | VALLS, J. et al. |
| Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo IV- N: , Pg: 1-10 |
| Descriptors | Compostos fenolics Maduracio Tarragona DO Denominacio d'origen |
| Localització | 634.8:663.2 SIM |