Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Eliminacion de la Ocratoxina A por APPCC. Seguridad alimentaria
Autor	MARTINEZ-RODRIGUEZ, A.J. CARRASCOSA, A.V.
Revista	Semana vitivinicola, La
Numero	3202-3203
Mes	Diciembre
Any	2007
Pàgina	4318-4326
Lloc	Valencia
Descriptors	Elaboracio de vi Seguretat alimentaria Residus Ocratoxina Ocratoxina A (OTA) APPCC Toxines Toxicitat Micotoxina

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.