Títol | Excrecion de aminoacidos bajo distintas condiciones de crianza biologica |
Autor | MAURICIO, J.C. et al. |
Revista | Semana Vitivinicola, La |
Numero | 3098-3099 |
Mes | Diciembre |
Any | 2005 |
Pàgina | 4459-4462 |
Lloc | Valencia |
Descriptors | Aminoacid Excrecio Crian?a biologica Saccharomyces cerevisiae |